By *~LAZY貓儿~*----De快乐生活 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 响皮(发好的响皮) 按量取材
  • 香菜 3根
  • 花生(炸熟的) 30粒
  • 红油 3汤匙
  • 葱花 按量取材
  • 食盐 按量取材
  • 味精 按量取材
  • 花椒粉或青花椒油 按量取材
  • 酱油 按量取材
  • 陈醋 按量取材
  • 白糖 按量取材
  • 姜蒜末
做法步骤

1、1.响皮(发好的)买回来洗净后过凉开水,控干水备用;2.香菜洗净切碎备用。

2、将响皮,香菜、葱花、食盐、味精、花椒粉或青花椒油、酱油、陈醋、白糖、姜蒜沫、红油及花生放在容器里拌匀,即可装盘食用;

小贴士

发好的响皮最好选着卖相整齐干净,较软的,口感会好些,容易消化。

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