宜君位于关中平原与陕北黄土高原的交界处，既因宜君水而得名，又因适宜君王避暑而称谓。这里不仅自然资源丰富，文物古迹众多，这里更是美食者的天堂……

宜君美食堪称一绝，以养生和休闲为主题的当地特色美食令人唇齿留香，记忆尤深。

西红柿泡馍、油泼耳朵套、哭泉大烩菜、砂锅深海鱼头、核桃酥、搅团、豆腐泡、苦荞宴、玉米饼、宜君老豆腐……

此外，古同官酒、铜川福酒、传统老烧原浆液，以及棋智核桃乳等琼浆玉液，都是既养生又美味的美食珍品，定会让宜君之行优哉游哉，难以忘怀。

到宜君，品美食；到哭泉；看姜女。来到这里，请你忘记所有烦恼，因为旱作梯田、花溪谷、福地湖、云梦山、金锁关；西红柿泡馍、耳朵套、核桃酥、大烩菜、豆腐泡馍……边逛边吃，定会让你大快朵颐。到宜君去，一年四季，不同风情，休闲养生，此地最宜君!（来源：宜君县电子政务办）