隔壁邻国日本在2013年的时候公布了“日本各职业年均收入”排行榜,其中日本农民位列前茅,其年收入竟达49万人民币,比一些上市公司的白领收入还要高!
为此我查了资料,日本农民在2000年的时候平均每一农户的耕地面积为1.24公顷,换算成亩来说也就是18.6亩,按上面所说的年收入49万,折合每亩地收入2.63万人民币,与国内种地收入相比,这差距不是一般的大!
但为何有如此之大差距?
与国内的最大的差别就是,日本农民在土地上追求的是品质,而国内追求的是产量
这是国情导致,我国国土面积大,人口众多,要想养活这么多人必须追求最大的产量,以水稻为例,我国水稻亩产约600-800公斤,而日本只有300-400公斤,才有我们的一半,但是日本水稻在口感属于上乘,而国内的只能说一般。这导致口感好的水稻售价肯定要高于一般的,加之口感好的产量又少,价格又会翻一个档次。
还有一点,日本农民种植死磕单品,种水稻的就一直种水稻,种花的就一直种花,种番茄的就一直种番茄,这样就很容易形成地域品牌,赢得消费者或市场的青睐,有利于价格提升。就比如国内种水稻的多了,但出名的还是河北丰南胭脂米、盘锦大米、五常大米等产地的,这些产地的大米售价也相对较高。
产量上去了,却发现滞销了
日本农产品溢价高
日本的农产品在包装及创意上花费了不少的功夫,很多农产品的包装犹如高档礼品,所出售的农产品都是经过精心整理,没有枯叶没有泥土更没有滥竽充数的劣质品。
国内农产品大多没有包装没有进一步加工
日本的农产品包装 (图片来自和美农商学院)
带有图像的创意苹果
可以看到日本农产品已经不是一个简单的食用问题,而是充满了商品化,创造除了极大的经济效益。
总的来说,由于环境不同及种种原因,我们的农民农业收入暂时没有日本高,但不代表未来,国内很多地方也开始走精品的路线进行尝试,也许不久的将来,农民会是一个大家追求的职业。
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