还记得徐峥早年荒诞离奇的电影《夜店》么，讲述的发生在一个便利店夜晚的离奇搞笑故事。便利店是城市夜间的象征，和星巴克一起被有些政客成为城市经济活力的晴雨表。

说到便利店，我们会第一个想到日本，然而，便利店虽然在日本很普及，但是却起源于美国。

1927年，美国德州一家名叫Southland Ice的制冰公司在自己销售门店摆上了一些日用杂货，这就是世界上第一家便利店的雏形。后来。因为这家店营业时间是早7：00-晚11：00，索性起名叫做“7-eleven” 1974年，日本零售企业伊藤洋华堂将7-eleven引入日本，这也是便利店文化在日本发端的起点，仅仅一年后，7-eleven成为了24小时营业，全天候提供服务，彼时，正是日本战后经济空前繁荣的时刻，日本民众对经济的积极乐观表现在了对消费需求的全天候，7-eleven成了第一个吃螃蟹的人。完备的服务，广泛的覆盖使得便利店短时间内在日本急速扩张，除了我们熟悉的7-eleven，还孕育出Lawson，Family Mart等知名行业巨头，成为了日本人的第二个冰箱。

一般来说，一个地区人均收入达到3000美元的时候，就有便利店存在的土壤，人均收入达到4000美元时便利店进入成长期，而到达6000美元时，即进入便利店发展的高峰期，我国最早的便利店诞生于台湾地区，内地首先是上海广东两地率先发展起来。按照此标准计算，2018年，兰州人均收入已经超过5000美元，应处于便利店的高速成长期，但实际上，兰州尚无符合严格标准意义的连锁便利店。国外平均每4000人就拥有一家便利店，估算下来兰州市区应有700家左右，受限于兰州收入水平和接受程度，降低标准按每万人一家店配置，也有280家之多，但目前兰州数得上名的便利店少之又少，很多号称便利店的店铺并不具备便利店的特征，一批早期进入兰州市场的本土便利店也基本以破产告别市场。

日本便利店为什么那么火？

1.太多了，无处不在

首选从布局上看，日本便利店分布于全国各地，普通城市几乎每隔几百米就能找到一家，平均每2329个人就有一家店

2.太方便了，应有尽有

日本便利店更像是居家一站式服务中心，几乎能过够满足你的所有日常需求。除了提供一般的商品售卖，一日三餐，还提供打印，买票，水电支付，快递收发，照片冲洗，etc。甚至于有自己专门的自助取款机。

3.太享受了，服务无瑕疵

从商品的码放到食物的卫生管理，每一道程序都一丝不苟，连买特殊商品时都会避免尴尬提供包装服务，这就是便利店的软件设施。

相比之下兰州便利店何如？

根据小编调研，兰州便利店普遍经营不良，品牌换了一茬又一茬，不仅没有在产品和服务上做出新意，反而使得市场信心越来越差。究其原因总结如下：

1. 缺少资本背书

本土便利店竞争力不强的主要原因是资金链问题，便利店盈利是一个长期的过程，世界最大的便利连锁7-11进入北京长达7年时间才盈利，兰州本土小公司小打小闹无法撑起一个完整的供应系统。

2．缺乏政策导向

政策支持不明显，很多城市都把发展便利店作为这个 城市的民心工程来做，作为中国首都的北京，便利店发展一直不顺遂，曾经作为便利店样板的品牌最后也以破产告终，于是北京政府去年出台了支持便利店发展的若干政策，南京也有相关规定，其中一条便是要开店必须加盟品牌连锁。

3.缺乏整合

兰州国资便利店凝聚力不强，各自为政。兰州国资系统内，已经开业的便利店品牌就有三个，分别是兰州银行旗下百合e家、兰州粮食局旗下心喜益家和轨道交通集团的轨道交通便利店，另外兰州新区商投集团也在磨刀霍霍，大刀切向便利店市场准备做自己品牌的便利店，看似市场活跃的背后就是都没有竞争力，相互蚕食市场无法形成合力打造有效品牌。

4.民资缺乏眼光

兰州本土商业巨头的后知后觉，卖给浙商红楼的民百，去年才开始发力便利店，而另一巨头国芳更是时至今日到也没有传出要做便利店的消息，而随着苏宁小店、正大优鲜等全国连锁的入住，兰州市场单一份额越来越小。市场越来越散化缺乏头部公司，结果就是市场口碑做烂。

除以上四点原因外，还有本土便利店定位不准，贪多图面，比如兰州银行的百合e家要走平价路线，然而便利店的营运成本经营模式注定无法以价格吸引顾客，而本土老板意识不强，不愿意与头部先进管理公司战略合作，不愿与他人分羹。自己小打小闹的做，做不起来就关。

值得欣喜的是问题在逐步改观，兰州粮食局旗下的心喜益家就已经有了品牌便利店的感觉，但是还能活多久，能活的旺否，还是未知之数。

针对这些问题，小编提出以下几点建议：

1. 政策实在让利

兰州当局虽然也出台了相关政策，但是缺乏实质干货，就是人有我有，表面优秀；

2. 整合国资品牌，聚大力，干大事

集中财力做大做强，私企遵循市场经济，不好干涉，但是国资系统完全可以做一个品牌，做大做强，不用一个系统做一个，谁也做不起来；

3. 一把手招商

引进先进管理公司，西安书记去年引进了三大便利品牌中的一家，其他两家也将进入，兰州当局应该支持企业联合这些便利店巨头，把先进的管理经验和产品体系引进兰州。

（作者 西先森 神公主）