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老一辈人见面寒暄第一句话总喜欢说“你吃了吗”，到如今年轻一辈，这句话似乎可以用“喝奶茶吗”来替代。从喜欢的奶茶品牌，聊到加几分糖更好喝，刚见面的陌生人也能立刻打得火热。而现在这个正流行的“交际工具”已经火出中国，在日本掀起了热潮。
阿姐发现有的店，甚至开始搞起了“珍珠奶茶放题”（放题：日式自助）。据日媒报道，珍珠奶茶成为日本黑帮的主要资金来源。
据该黑帮成员说，开奶茶店不需要什么技术，店铺15平方米差不多就够了，因为不需要特殊的制作技巧，店里2个人左右就则足够经营店铺了，一共差不多200万日元（越12万人民币）就可以开业了。
现在的奶茶又如此火爆，年轻女性更像是上了瘾一般，对黑帮来说，奶茶生意无疑是一项暴利且比贩毒安全得多的买卖。
而日本人对奶茶的热爱，还体现在了不断地推出的奶茶新品。有奇奇怪怪的包装：
甚至还搞出了一款“透明奶茶”：
最近更是推出了一款“珍珠奶茶沾面”。不知道这面配上珍珠奶茶还好不好吃。
不止是日本，中国的奶茶早已在海外市场创出一片天地。据说，现在能让美国年轻人排队购买的，除了AJ就是奶茶了。
希拉里都“跟风”来了一杯。
有数据称，2017年全球珍珠奶茶的销售额达到了134.5亿人民币，其中北美市场占了57%。预计全球奶茶销售额在2023年将达到205.7亿！
这简直让人立刻生出了开店的冲动，阿姐也不禁开始思考：奶茶为何会如此火爆呢？
大家都知道，喝奶茶会长胖。2017年上海市消保委曾通报了针对27家茶铺、51件样品的现制饮料（奶茶）比较试验结果。没想到，在27件正常甜度奶茶中，含糖量最高达到每杯62克，相当于14颗方糖。而所谓“无糖”奶茶的含糖量也很惊人，平均含糖量2.4g/100ml，最低也有1.2g/100ml。
同时，消保委还指出，咖啡因也是奶茶中较高的一项成分。51件样品的咖啡因含量平均为270mg /L，最高可达428mg/杯，相当于8罐红牛！而据咖啡因安全评估文献显示，健康成人咖啡因建议摄取量每天为400毫克。台湾目前针对咖啡因摄取量的建议则为每天最好不要超过300 毫克。
当然并不是每种奶茶都含有如此之高的咖啡因含量，阿姐认为，奶茶之所以受欢迎，是因为奶茶在中国早已不是作为一种饮品而存在，而更像是一种时尚icon。
奶茶的口味如何并不重要，对于年轻人来说，喝的早就不是奶茶，而是一种潮流，是一种合群的标志。而各种品牌更是绞尽脑汁，在店面装潢和营销策略上下足了脑筋，如最近特别火的柯基、猫舍饮品店等。
买家和卖家都已经不太在意“味道”了，毕竟大家都心知肚明，奶茶再怎么创新也就是那个味儿。
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