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黑豆花配烤鱼

辣到你舌尖喷火

海鲜plus带着各色烤串

惊艳你的这个夏天!

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听说胖熊很喜欢的鸣记烤鱼又上新品了?这让喜欢吃鱼的熊心里开始蠢蠢欲动,本着不能第一时间吃到新品的吃货不是一个优秀吃货的想法,胖熊背上了小包包飞速的出动了。

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鸣记烤鱼想必大家都不陌生,作为我们沈阳的烤鱼大户,胖熊吃烤鱼五次里必然是有三次在鸣记烤鱼吃的!

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这次去的是铁西区024美食街旁新开的鸣记烤鱼,刚到店胖熊一眼就看上了二楼的露天平台!虽然店面里的装修也是十分的精致,到处都透露着一股文艺的气息,但是满满INS风的露天平台深深的吸引了熊!

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坐在这个精致的平台上,今天你就是最精致的girl,烤鱼届的小仙女!

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听说香辣黑豆花烤鱼就是这次鸣记烤鱼的独创新品,选用新鲜的清江鱼(156元/条),结合黑龙江黑豆研磨的黑豆花(12元/份)制作而成。

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新鲜的清江鱼被处理好后放在篦子夹里送到炭火中烤制,鱼肉在炭火的熏烤下外皮变得酥脆,鱼肉则是嫩滑到轻轻一夹就会碎开。

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刚烤好的清江鱼被撒上辣椒面后再泼上红彤彤的辣椒油,烤鱼的香气被裹在辣椒油里,两者相辅相成,香味在空气中爆开久久不肯散去。

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外焦里嫩的烤鱼配合着辣椒让人食指大动,黑豆花被切成了心形摆在了烤鱼上,这可能就是吃鱼也是爱你的形状吧!

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如果喜欢配合青菜吃的小朋友还可以另加配菜!像胖熊这样的杂食动物,除了加了黑豆花还加了娃娃菜(6元/份)、黑木耳(5元/份)、限定九十天江南鲜春笋(8元/一份)等。

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喜欢吃辣的小伙伴们一定要来尝试一下这道烤鱼,胖熊被辣到鼻涕一把眼泪一把但是还是忍不住吃下一口,真是太太太太太过瘾了!

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鱼肉滑到入口即化,鱼皮脆脆的还带着炭烤的味道。用重庆话说就是“好耍!巴适得很!”不过吃不了辣的小伙伴一定要注意辣度哦!

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吃海鲜最怕的就是吃不过瘾,小口小口的吃实在是不够爽快。所以这次鸣记烤鱼推出的东港深海蚬子plus升级(28元/斤)绝对是让海鲜爱好者得到了巨大的满足!

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深海野生的蚬子要比一般市面上的蚬子大整整一圈,肉质却还是依旧的弹嫩多汁!一口下去满满的鲜味,给味蕾带来绝对的享受!

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海鲜plus聚会怎么能少了海蛎子的身影,美蛎蟹逅锅(32元/例)让你海蛎子一口气吃到撑!海蛎子蟹柳棒配上蒜蓉和粉丝,美味到简直可以作为海鲜plus天团的C位出道!

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蟹柳棒和一般超市见到的蟹柳棒不一样,大块的蟹柳嫩的轻轻一夹就会散开,吃到嘴里满满都是蟹肉的香味。超大的海蛎子十分的有弹性,汤汁在嘴里爆开,海蛎子的鲜味充斥着整个口腔。

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金牌羊肉串(5.9元/串)选用新西兰羔羊肉,切成小块后吊在大瓦缸里由经验十分老到的师傅烤制而成。

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选用吊缸的方法烤出来的羊肉串,羊肉的鲜香味道十分的浓郁。不过因为羊肉的味道比较明显,所以不喜欢羊肉味道的小伙伴还是需要慎点哦~

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有点牛的牛肉串(7.9元/串)端上来的时候胖熊还以为是谁点了牛排。超大的牛肉被烤的鲜嫩多汁,再配上辣椒与孜然。吃一口那是相当的美滋滋了!不过放久了会比较硬,各位小朋友要注意这点哦~

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除了金牌羊肉串以及有点牛的牛肉串之外,像是高人气羊排(10.9元/串)、飞吧鸡翅(9.9元/串)、脆脆哒鸡胗(5.9元/串)、敲好吃脆骨(6.9元/串)、烤青虾(6元/串)、童年烤鱿鱼(19.9元/串)、超养颜脱骨凤爪(8.9元/串)也是不能错过的美味~

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不过鸣记家烤串的个头都比较大,胃口小的女孩子要注意哦,以免吃不了造成浪费~

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磕爆TA凉皮(15.9元/例)超红的西安爆款凉皮!酸酸甜甜的特别开胃,在配上清爽可口的蔬菜。在炎炎夏日吃上一口就会美到心里~

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发泄黄瓜(自力更生13元/例、坐享其成15元/例)都说了是发泄了那必须是自力更生了!黄瓜配上小锤子,胖熊砸的那是一个爽,自己动手的黄瓜果然要比一般的黄瓜要好吃许多呢!

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带我一个!!!我也想砸!锤子团购+1砸砸砸!这难道就是发泄黄瓜?胖熊好high!老板锤子哪里买的?快乐!

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这次的烤鱼之行还是让胖熊无比的满意,在这种烈日高照的日子就是应该来一盘辣到汗流浃背的烤鱼来抵御酷热的天气!

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