苦瓜可谓是炎热夏天中最能解暑的蔬菜之一，在农村很多人都会在院子里栽上三四棵苦瓜，到了炎热的夏天食欲不振时，一盘苦瓜会人顿时胃口大增。苦瓜是藤蔓蔬菜，所以在种植苦瓜时就要给苦瓜搭架，为了防止苦瓜藤蔓旺长，就要及时剪枝打杈，那么在种植苦瓜时应该如何剪枝呢？剪枝时需要注意什么呢？

苦瓜是分枝能力很强的蔬菜，所以在种植苦瓜时就要及时剪枝避免侧枝生长过多消耗过多的养分，从而影响苦瓜正常的开花结果。

苦瓜剪枝可分为苦瓜生长前期剪枝和生长后期剪枝。苦瓜生长剪枝一般在苦瓜主蔓爬到藤架上后进行，将主蔓一米以下的藤蔓叶腋下长出来的侧枝修剪掉，只保留上部长出来的侧枝。当侧枝开始开花结果后，保留苦瓜上方2片叶子后进行摘心，防止侧枝藤蔓旺长影响到侧枝上的苦瓜生长。当侧枝上的苦瓜收获以后，就可以将整枝侧枝都修剪掉，保留养分向其他侧枝上的苦瓜输送。

当种植的苦瓜进入到生长后期后，整个植株已经开始进入衰老状态，吸收土壤养分和水分开始减少，所以此时并不是适宜留太多的果实和叶片，所以在苦瓜进入到衰老期后就要将生长过密、新长出来的弱小侧枝修剪掉，并将黄叶、病叶、老叶等叶片去掉，保证通风透光的同时，避免过多的养分消耗，从而延长苦瓜的生长时间，加长采收期。

苦瓜在农村庭院种植的很多，有些人种植苦瓜时注意对苦瓜剪枝打杈，长出来的苦瓜又大又多，有些人在种植苦瓜后不注意管理，只看到很多苦瓜叶子，却没有几根苦瓜，所以要想让种植的苦瓜长的多，在种植苦瓜时一定要注意剪枝。