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【荐读】曲折六十载 盐池边的百货零售业——记上世纪60年代至今对标一线城市商业经验

▲区政府办资料陈列馆暨老干部活动中心

除非经由记忆之路,人不能抵达纵深。

知史使人明智。如果把当代放入两千余年的历史之中进行考察,你会惊讶的发现,正在发生的一切,竟似曾相遇,每一次经济变革,每一个繁荣盛世,每一回改朝换代,都可以进行前后的印证和逻辑推导。我们正穿行在一条“历史的三峡”中,它漫长而曲折,沿途风景壮美,险滩时时出现,过往的经验及教训都投影在我们的行动和抉择中。

在区政府陈列馆的600余张照片中,有一张运城县东风百货商场成立的合影,我试图从这张照片中探索运城的经济变革和企业变迁,同时还有照片中有悲喜、有血肉的人物。

经济计划下的衰败与繁荣

自1958年党中央提出“鼓足干劲,力争上游,多快好省地建设社会主义的总路线”后。依照党的总路线,运城县委县政府考量到:作为副地级中心的运城,急需一个能够服务晋南,有效辐射“南八县”的商业购物中心,于是东风商场应运而生,1960年5月1日开店营业后,一跃成为运城县区地标。

▲1960年5月1日东风商场开业庆典

我走访老照片的提供者,杨明智老先生,他是时任零售公司的秘书干事。拜访他那天,他身着背心汗衫,颜色白的发光,整个人单薄而整洁,静静地拄着拐杖站在巷口迎接我们。

▲拜访杨明智

交谈中,我得知杨老年轻时思维敏捷、博闻强识,可惜怀才不遇,因为家庭成分原因,沧海遗珠,杨老一直没有受到重视,在财贸和计委工作30余年,年轻才干埋没于底层。直到1984年,国家为了提高公务员综合素质,杨老从物价局的普通科员直接提拔为物价局局长。金子终于发了光。

当我问到他对于市场的印象时,他说:“那时候国家搞‘公私合营’,从1956年开始对市改造,街上没有小商贩了,尤其是五八年的‘割尾巴’,出门想吃个饼子都找不到,民营的人,全都组织合作商店和合作小组了,街上很萧条啊,物资也都是凭票供应的,像副食之类的,还需要副食证才行。”

与此同时,与萧索的街市形成鲜明对比的,是东风商场的一片繁荣。“来运城,必定要去东风商场逛一逛,不然就是没来过运城。”这句话,在我走访的五位老干部口中,出奇的一致。

东风商场 第一地标

20世纪50年代,运城县有3万人口,属二郎庙到钟楼一带最为热闹,而东风商场,是运城解放后第一个“一站式购物中心”的存在,无论是建设规模、商品种类、还是管理制度、人员挑选,都是学习上海第一百货公司先进经验的成果。

▲据翟如意回忆,东风商场的售货布局

我们找到两位曾在东风商场做过零售员的老太太:杨波、翟如意。一位热情好客、胜友如云,一位豪迈直爽、精明能干,她们的性格虽截然不同,但都有着岁月不能抚平的气质风韵,所以才能在那个年代被精挑细选进入东风商场,在前台为一线服务。

▲ 杨波向记者介绍照片

▲1964年比武标兵 翟如意(后右一)

从她们那里得知,商场每天从早上8点营业到下午6点,除了大年初一歇业一天外,全年无休,每天只要一开门,就是熙熙攘攘的人群,络绎不绝。正是消费者的热情极高,严格要求了售货员的业务水平,她们售货方式的标准要求是,以最短的时间、最方便的方法,把商品直接送到消费者手中。

▲工作制服照(图为王翠莲)

计划经济的背景下,使得各行各业都有一套完备的技术考核标准,1960年,国家财贸部门举办财贸系统技术比武大会;20年后的1981年,运城商业局也举办了岗位练兵比武大会,各行业的精英在比武大会上脱颖而出。

史彩霞同志,一分钟量布194尺,误差0.05尺,超省级154尺;

胡润霞同志,40秒抖布30米,布抖顺,卷不落地;

▲抖布(图为李改亮)

阎兴国同志,以39秒的时间,识别了10种煤炭,超过了省级水平;

崔云霞同志,用时1分钟,包32个饺子,包陷适量、大小均匀、封口紧、封边紧、边薄、形状美观、分量准确。

▲运城县财贸部门领导和国家级、省级劳模合影

(二排左二:王翠莲)

比武大会上老手不断创新,新手奋起直追,各行业务员精湛的技术,折射出这个时代精益求精,捐华务实的精神风貌。

五好企业 六好职工

▲“五好”、“六好”标准(来源网络)

从贯彻中央财贸政治工作会议精神以来,各地财贸部门以突出政治、落实四个第一为中心,进一步开展了以“五好”单位、“六好”职工为内容的比学赶帮运动。

▲山西省财贸部门五好企业六好职工代表会议运城县代表团合影

“五好”、“六好”竞赛运动,是全面提高职工群众政治思想,发扬革命精神的运动。通过这项比学赶超活动,不仅可以充分发挥本部门、本单位职工群众的积极性,而且可以学习其他地区、部门、单位广大职工创造的先进经验,提高本单位职工群众的政治思想和业务技术水平。

▲山西省财贸部门“五好”竞赛经验交流会议晋南区代表合影

(王翠莲 二排左四)

在一篇1965年的金融报刊中,明确提到,“五好”、“六好”竞赛运动能够得以持续开展,离不开评比制度。

▲《中国金融》1965年第14期

评比的目的,主要是检阅成绩,总结经验,找出薄弱环节,明确今后努力的方向。评比工作是群众进行自我教育的一种方法,也是基层领导干部和职工群众进行相互教育的一种方法。对广大职工来说,评比可以评出经验、评出干劲、评出团结、评出好作风,促进大家更自觉地开展比学赶超活动,进一步搞好工作;促进基层负责干部改进作风,提高工作水平。

在社会主义革命和建设的高潮中,以“五好”、“六好”为内容的比学赶超运动取得不错的效果。

物价背后的秘密

当我们问杨老关于东风商场的细节时,杨老说:“你可以问一下王克礼,他当时干财务的,人非常可靠,建商场时,从那么多门市部里挑选出来的,人是数一数二的牢靠。”

我们找到时任东风商场会计的王克礼同志,他告诉我们,东风商场的营业员数量是40余人,月工资19元,中高管理层月工资42.5元;商场的营业额日均达到3000—5000元,重要节假日可达10000元左右。

我们还从王老那里得知,当时的物价水平是一碗羊肉泡馍0.25元,而一双尼龙袜子,售价2.5元,买一双袜子的价钱可以吃十碗羊肉泡,这个价格差令我非常震惊。

一顿饭两毛五,一双袜子两块五,十倍的差价!

这个经济现象叫做“工农业产品价格剪刀差”,农民在购买工业产品时多付一些钱,而在出卖农产品时少得一些钱,从而形成“超额税”,这种超额,就是“剪刀差”,现在的人们用这个概念来说明工农业产品价值的不等价交换现象。

因为社会主义国家建国时期普遍不发达,需要用“剪刀差”这一手段来积累工业发展所需要的资金,以便国家加快工业建设,迅速实现工业化。

国家用“有形的手”按住农产品的价格,工业品在市场中通过“无形的手”随行就市一路上涨,于是形成:一双袜子大于十斤小麦的价格,一件衣服高于一亩稻田的价格,一台电视机高于一头牛的价格······

如今国家富强起来,成为世界第二大经济体,农业对工业的贡献居功至伟,为工业发展积累了大量资金。从十多年前开始,政府“工业反哺农业,城市反哺农村”的政策导向开始,物价水平也趋于让农业汇聚更多的财富,农民收入逐步提高,各项权益也得到了更多保障。

后起之秀 青出于蓝

20年后,运城县城区人口激增,县委县政府决定新建商业大楼满足人民需求。1980年,百货公司建筑面积5000㎡的百货大楼将东风商场取代,成为运城县新地标。

▲“我心中的百货大楼”征文颁奖仪式

我找到曾参与筹建百货大楼的王翠莲同志和曾就职于百货大楼并获省级劳动模范称号的李改亮同志,二人向我提供了大量史料。

虽然时逢改革开放,但新建的百货大楼在企业性质上仍属于国营,商品的进购由国家统一分配,经营范围和销售管理与东风商场别无二致。

直至1992年,根据中央2号文件精神,市商业局学习太原五一百货大楼经验,实行“四放开”改革,放开经营、价格、分配、用工,将改革重点放在转换机制、调动全员积极性上。

▲百货公司经理张根林与职工交流学习(张根林右二,王翠莲右一)

我拜访现就职于区经信局分管商贸流通的李鹏举同志,向他询问盐湖区商业活动的动向和发展历程。

为了适应市场经济发展,增加企业活力。2002年,区委区政府下决心对全区国合流通企业进行改革,将国有(集体)企业存量资产从一般竞争中退出,实现产权多元化;国有职工身份全部置换,完善企业法人治理结构。

改制后的企业,在体制和观念上发生了彻底改变,科学的管理理念和良好的企业环境,推动企业步入稳步健康的发展轨道,彻底克服了国营商业内部机制不适应,外部条件不平等,眼下竞争少实力,长远发展无能力的问题。

2002年11月13日,东星时代广场开业运营,代表政府“有形的手”退出市场,资源配置基本由市场调节。

2005年,国美电器入驻运城,这是市场行为双向选择的结果。

2011年,沃尔玛商业零售有限公司开业,第一个全球连锁企业入驻运城,催生了城东中高档商业物业的产生。

2018年,万达入驻运城,成为运城新中高端消费中心。

改革开放以来,历届政府都积极探索、大胆改革,走出了一条具有商业流通特色的区域发展路子,原有的购销渠道基本已不存在,多种经济成份参与市场竞争已基本形成。

全区以连锁经营、物流配送、特许经营为代表的新型流通方式迅猛发展,各种形式的超市、专业店、大卖场、专卖店、便利店、农家店遍布城市、社区和乡村,特别是连锁经营保持了稳步发展,已拓展到零售业、餐饮业、服务业多个业种,新型流通业态正在逐步取代传统经营模式。

有近百家企业主要从事农产品和地方特产销售,预计年销售额达10亿余元。

随着人们生活水平的提高、城市经济的发展、房地产资本的投入和品牌的下沉,像运城这样的三四线城市将成为未来中国商业市场最为活跃、新项目最为扎堆的主战场。

(董保会)

来源:盐湖政务