散养土鸡顾名思义就是野外放养的鸡，很多人都非常喜爱吃散养鸡或是散养鸡蛋，因为散养鸡的营养比圈养饲料鸡要更加丰富，味道也会更鲜美，而它产的鸡蛋我们被称为土鸡蛋，也十分营养美味。那么大家知道散养鸡蛋与其他养殖鸡蛋都有哪些不同之处吗？

散养鸡蛋和养殖鸡蛋的区别是什么？

土鸡蛋具有养殖鸡蛋没有的一些特点，我们可以通过这些区别来进行识别。

（1）、土鸡蛋蛋壳含钙量大，蛋壳厚且硬度大，而养殖鸡蛋则蛋壳较薄，易脆；

（2）、土鸡蛋蛋清清澈粘稠，而养殖鸡蛋的蛋清很稀。

（3）、蛋黄凝结度高，浮在蛋清之上，不沉底，一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来；

（4）、将熟鸡蛋剥壳放在手中揉捏，这种鸡蛋即使被捏得扁扁的，蛋白也不会开裂，还是一只完整的鸡蛋。

（5）、真正的土鸡蛋确实要比市场上卖的任何一种鸡蛋都好吃，真正的土鸡蛋，哪怕就是白水煮蛋，都是很好吃的。

（6）、洋鸡蛋个头大，蛋清多，水分多，煎鸡蛋时就看出来了，一下油锅哧哧拉拉的直响。

通过以上内容，相信大家对散养鸡蛋与普通鸡蛋之间的区别都有了一定的了解。鸡蛋我们常吃的营养食物之一，而且从营养学来说，每天吃1-2个鸡蛋对身体健康及养生有非常好的帮助哦！