全民养生时代
你还在保温杯里泡枸杞吗?
不煮、不炖
嚼着吃
枸杞里的珍贵营养
才能更好地吸收
伴随百瑞源「锁鲜枸杞」全新上市
宁夏枸杞“嚼”时代来了!
什么是「锁鲜枸杞」?一款颠覆宁夏枸杞600余年制干技术、保留枸杞鲜果全部营养、开启宁夏枸杞“嚼”时代的枸杞……emmm 简单来说,锁鲜枸杞是一款长得好看、还很好吃的枸杞。
与传统枸杞相比,锁鲜枸杞最大的不同在于,它是一款真正意义上适合嚼着吃的枸杞。啥概念呢?既然可以嚼着吃那就意味着其满足「正宗、安全、好吃」的高标准,具体而言有4点创新,一起来划重点:
1丨更新技术: 锁鲜枸杞采用锁鲜专利制干技术,该项技术由百瑞源联合中国农业大学提供技术支持,整个制干过程在低温(≤45℃)、真空(10kPa)、短时(≤9h)状态下完成,干燥效率更高,弥补了自然晾晒和热风干燥等传统干燥技术造成的枸杞营养流失、色泽暗淡、果形差、易氧化等缺陷。
2丨更鲜色泽:锁鲜专利技术完整保留枸杞鲜果表层天然的蜡质保护膜,制干过程不会造成枸杞色素的流失,所以每一粒都是拥有枸杞自然鲜红色泽的高颜值。
3丨更好口感:制干过程采用智能化自动控制,适度保留高于传统枸杞干果2%-3%的含水量,入口绵柔甘甜,风味鲜美独特,更适合嚼着吃,果味香甜口感更好。
4丨更高营养:既然枸杞的保护膜和色素不会因制干而被破坏,那枸杞鲜果的营养就不会因此而流失,吃一粒干果即可获得一粒鲜果的全部营养,营养价值更全面。
好品质离不开原料甄选。你一定想不到,百瑞源锁鲜枸杞的原料竟是来自荒漠种出的枸杞:宁夏百瑞源红寺堡种植基地曾是一块原生态的、人类从未开垦过的荒漠,土壤没有经过任何化肥农药的污染,得天独厚的土壤种植出来的枸杞品质当然独一无二。
▲ 六年前,这里还是寸草不生的干沙窝 ▲
除了原料甄选和制干技术,百瑞源锁鲜枸杞的采摘也相当讲究:
枸杞成熟时,选择2公分长的枸杞鲜果进行纯手工采摘,要保证所采枸杞是果形完整、无破损、无枝叶、无霉果、烂果的优质鲜果,采摘工具为专用的洁净消毒竹筐,每筐采摘数量严格控制,防止鲜果挤压,实现粒粒净采。喏,有图有真相
▲ 一颗颗红宝石,晶莹圆润 ▲
这头刚刚从枝头摘下的枸杞鲜果,那头就第一时间送到建在田间地头的净化车间,经过多道喷淋清洗,就会进入锁鲜枸杞制干的过程。采摘、清洗、制干……整个过程会在24小时之内完成,这就是锁鲜枸杞为什么能“锁”住鲜果营养的秘诀。
以上,谁说枸杞只能泡水、煲汤、泡酒?百瑞源枸杞从1.0时代,发展到现在的6.0“锁鲜枸杞”时代,打破传统枸杞养生方法,开启宁夏枸杞的“嚼”时代,创造枸杞养生零食化、年轻化、时尚化新高度。省去随时抱着保温杯的麻烦,还能最大程度吸收枸杞里的珍贵营养,何乐而不为呢?
百瑞源推出高端新品
「锁鲜枸杞」
... 锁住鲜果营养 嚼着吃口感好 ...
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