番茄酱是大家都很喜欢吃的一种调料品,不管用来蘸薯条,还是配面包,味道都不错。平时大家都是店里买的番茄酱,不过也有人会自己买西红柿在家自己做番茄酱,但是做出来的颜色并没有很好看,吃起来口感也是差了很多。
李子柒最近也是发了做番茄酱的视频,看起来真的是很美味。她做出来的番茄酱颜色红亮,而且看起来很有食欲。大家看了她用的西红柿这才知道原来是不一样的,难怪做出来的番茄酱颜色比店里卖的还好看。大家都知道李子柒拍的视频,都是一股田园气息,吸引了非常多人。
李子柒跟她的奶奶生活在一起,住在一个小房子里面,四周都是她家种植的蔬菜水果那些。一出门就可以摘水果吃,这种田园生活也是吸引了非常多人。这次她制作番茄酱,也是自家院子里面摘的西红柿,她家种植的西红柿非常好看。
她先摘了一些小西红柿,红彤彤的看起来十分的诱人,后面她又摘了两个比较大的番茄,不过长得有点丑。很多网友说:难怪李子柒做出来的番茄酱那么好看,看着就非常有食欲,因为她用的是水果番茄,这样的番茄沙沙的,吃起来更加美味。
然后李子柒把西红柿皮给剥掉,把番茄切成小块,撒上白糖,放在锅里煮,没一会番茄就变成浓浓的汁,等水分蒸发掉之后,挤入一些柠檬汁,番茄酱也是做好了。冷却之后,就可以把它装进干净的瓶子里面。番茄酱就做好了,李子柒用番茄酱蘸土豆,颜色红亮,看起来非常的有食欲。
李子柒做的番茄酱颜色那么好看,原来用的番茄不一样。我们平时买的番茄有可能是催熟的,而李子柒的是自然成熟的,而且是水果番茄,味道比较好,难怪看起来那么好吃。对此,你们怎么看?
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