被我刷了无数遍的下饭电影

颤抖的太阳蛋、赤金的叉烧、粒粒分明的米饭

“啊，我什么时候也能拥有这碗无与伦比的美味”

在我感叹了不知道多少次之后

…

辣辣终于看不去了

分享了一家放在她收藏夹里的“叉烧饭堂”

传说，里面能吃到同款黯然销魂饭

01

- 每日店烤的销魂叉烧 -

星爷同款赤金叉烧，选用肥瘦均匀的腩心肉，烤得焦脆的外表下切开，锁满了丰富的肉汁，隐约闻到甜香，让我不禁地发出了低鸣声

出于过分大的动静，始终没能逃过被老板关注的命运，他略带自豪地告诉我，叉烧都是小批量现烤，半小时出一轮，难怪这么美味

02

- 人均30+就能吃到的销魂套餐 -

说是“叉烧饭堂”，最重要的肯定还是性价比啦，这碗神仙打架的销魂叉烧饭，只用29蚊，+8元还能拥有氮气茶/柠檬茶/例汤（三选一）

熟悉套路的我，轻轻点开美团，发现里面也有同款套餐！只用33蚊，我掐指一算便宜了4蚊鸡，不亏

开心销魂叉烧饭

duang感十足的太阳蛋、外焦脆内嫩的叉烧，你一定是那碗美味到评委们潸然泪下的黯然销魂饭

每一块叉烧都是迷人的半肥瘦，一整块的怼进嘴里，焦香的脆皮里包裹着略带嚼劲的嫩肉，还能吃到淡淡的玫瑰花香，口感一点都不柴

这只半熟的太阳蛋，魅力值同样爆表，轻轻一戳，蛋液像泥石流一般，疯狂地渗进底层的米饭里，这谁能顶得顺哇

蛋液除了用来拌饭，在这里，我还要郑重地给你们介绍一种升级版吃法：叉烧蘸蛋液，不好吃你们来打我

03

- 除了销魂叉烧饭，还能pick它们 -

套餐里除了销魂叉烧饭，还有4种可以选，有辣有不辣下面，要着重给你们安利的是它们俩

震震滑蛋叉烧饭

在服务员手中平平无奇的滑蛋饭，放下桌的瞬间，瞳孔都跟着颤抖了几下，太太太震了

刚煎好的滑蛋还流淌着blingbling的蛋液，单是看着就很滑，蛋面上砌满了粒粒叉烧，撒上葱花后的精致，第一印象满分

浓郁的蛋香味与香嫩叉烧的交融 ，淋上秘制豉油，和米饭混在一块，这里没有图，才不是因为搅拌的过程太香而把它吃光了呢

川味叉烧拌手工菠菜面

第一次见到这样的搭配，川菜与粤菜联姻生出的小baby，好奇心的驱使让不能吃辣的我，没忍住点了一份

将底下的辣酱与叉烧、小青瓜、菠菜面搅拌均匀，还没进嘴就能闻到刺激性的香辣，仿佛是在给我发出战书

原本绿绿的菠菜面变青了，叉烧也变得辣光满面，爽口的菠菜面、爽辣的叉烧，配上清新的小黄瓜，是在下输了（不能吃辣的请慎重）

04

- 还有几道不得不吃的招牌 -

新加坡海南鸡腿饭

除了“生块叉烧好过生你”，这家店对海南鸡也有着深深地执念，确认过眼神，是你值得遇上的海南鸡

下面，我要实名推荐这份一只公也能盘的新加坡海南鸡腿饭，把鸡油饭、海南鸡、汤一次性揽入胃中的感觉，美滋滋

经过大锅汤浸过的海南鸡，捞起，风干，涂油，薄到透亮的黄金鸡皮，别提口感有多脆多爽口

肉质紧实鲜嫩的海南鸡，油脂丰富而不至肥腻，嚼下去，能明显的感受到肉汁从牙缝中渗出的鲜美

配上地域厨神都败下来的蘸酱，秘製姜蓉、酸辣的辣椒汁、稠而不咸的新加坡黑豉油，不过我更偏爱姜蓉，吃起来会更香

再配上用泰国珍膳米煮出来的鸡油饭，粒粒分明，光感十足，入口能吃到就能吃到很香的鸡油味！海南鸡的神仙眷侣是它没错了

港式玫瑰豉油鸡

一只经历了n道工序磨练的玫瑰豉油鸡，选用喜马拉雅山提取盐提鲜，再混合9种特调酱油浸泡，特别的香，味道更是深入骨髓

飘香清汤牛腩

不用去香港都能吃到的清汤腩，撒上黄金蒜、芫荽、葱花，淋上熬制好的清汤，一吸就会沉沦的香味，大口的喝汤是我对他最大的敬意

连筋带肉的五花腩，劲道又肥糯，与甘美的清汤一勺带入，体验那种平平淡淡才是真的甘旨

05

- 中国风的就餐环境 -

同样是快餐店，为何你的装修如此突出？

垂吊的暖色玻璃灯、极具中国风的剪纸壁纸，还能听着让人轻松的音乐，吃饭的仪式感大概就如此吧

对了，最后提一句，店里的都是半肥瘦的叉烧，喜欢柴瘦的朋友，老板会直接告诉你“这里没有哦”

福利①

在评论区留言

“你心中最美味的叉烧是怎么样的”

我们会根据留言的点赞数和秀文笔程度

选吃10个小可爱

每人送价值74元的双人套餐

（1碗叉烧饭+1碗滑蛋饭各配一杯鸳鸯柠檬茶）

福利②

公众号后台回复「叉烧遇上海南鸡」

截止到7月1日（周一）12:00

我们会通过第三方小程序，抽5个小可爱

每人送价值122元的升级版双人餐套一份

（1碗叉烧饭+1碗滑蛋饭各配一杯鸳鸯柠檬茶+1份海南鸡例牌）

*兑换时间截止到2019年7月31号

#活动最终解释权归商家所有

# 叉烧遇上海南鸡

地址丨太阳新天地负一层下户外广场侧

人均丨30+

营业时间丨周一到周日 10:00-22:00

文案 / @乐欣

摄影 / @子木

音乐 / 苏打绿 - 无与伦比的美丽