这道菜准备起来非常的方便，超级快手，不需要加一滴油，也是一个很低脂健康的做法呢。很适合新手小白，时一道不会失败的肉菜，快来试试吧。

食材：

鸡翅 葱 姜 耗油 酱油 蒜 料酒 蜂蜜 老抽

做法：

1. 如果鸡翅时刚从冰箱冷冻层拿出来的话，那先把鸡翅放在清水中化一下。然后将解冻好的鸡翅正反面都划两刀，为了一会儿腌制时更好入味。

2. 准备一下配料：将姜片切成片，葱切成段，蒜碾成蒜泥。将解冻好的鸡翅放入碗中，加入酱油、蚝油、料酒、蜂蜜和刚才准备好的配料，腌制30分钟以上，腌制入味。想让颜色浓郁一些的，可以放一下老抽上色。

3. 将鸡翅背面平铺在盘子中，鸡翅皮朝下放置，姜和葱放在鸡翅上面。烤箱预热150度，将鸡翅放入烤箱烤15分钟左右。鸡翅取出后，翻个面再烤10分钟不左右。

4. 将汤汁倒到一口锅中，开火加热加5克左右的玉米淀粉拌匀，直到汤汁成粘稠状，再倒回鸡翅上，烤箱230度再烤5分钟即可。这个烤制的时间要根据自己家的烤箱而定，怕不熟的可以用筷子扎一下鸡翅，如果没有任何血水就是熟了。

5. 最后将烤好的鸡翅取出来，可以根据个人喜好撒一些白芝麻。