都说要吃最地道的美食,还是要去大街小巷去寻觅。
不用说从小在嘉兴长大的了,哪怕是来就业、来入学的人,都知道这么一个充满美味的三水湾。这里充满了生活气息,住在这边的人,每天都是生机的市井生活日常。
住在三水湾附近的人,早上来一碗热气腾腾的馄饨或者烧麦,下午的时候来份炸鸡,晚上再吃吃大饼加粉丝煲,这一天天的日子,过得特别的有生活感。
/金香熟食/
作为来嘉兴刚满一年的人,一开始小伙伴推荐给我这家店的时候,我真的是满脑袋的问号。熟食店是什么鬼?这有什么好推荐的啊,然而稍微了解了一下之后,才知道原来它这么有名。
小伙伴说这家不起眼的店,却收获了嘉兴从光屁股的小娃娃到银发苍苍老人的喜爱。他家的鸡腿,甚至被冠上三水湾神腿的称号。到这边的时候鸡腿已经炸出锅了,队伍虽然还不长,但人流量就没有断过。
via:Palpitate_nn
他家只卖四样东西,鸡腿、鸡翅、香酥鸡、香酥鸭,要了三个鸡腿,阿姨麻利的袋好放上调料粉,然后顺利到手。
炸鸡腿当然是趁热吃最好,跟可达庆两个人,直接在路边啃完了。鸡腿是经过特别腌制的鲜鸡腿,表面酥脆肉质鲜嫩,鸡腿很好脱骨,满足!
地址:嘉兴东塔路
/桥头粉丝煲/
这是一家开了二十几年的老字号,吃它家的人,从穿开裆裤时代吃到拖家带口的来。因为搬过了,环境比以前好了太多。
大晚上的骑车赶到这里,人真的爆多,还有外卖小哥络绎不绝的来取餐,不停地催促要迟到了。是的~它家终于开通美团外卖了!
老嘉兴人最in的吃法,是一碗桥头粉丝煲,再配上一个对面的台州千里香大饼,perfect!(这次肚子不是特别饿,我就没有点大饼)
他家以前只有一种粉丝煲,分为加蛋和不加蛋的,现在还多了鸡腿和大排粉丝煲。点了个加蛋的,等了很久终于上桌!刚端来的粉丝煲冒着热气,咕嘟咕嘟沸腾着!
汤是砂锅煲的灵魂,口感好不好,汤汁占据决定性作用。煲里面加了咸肉和虾米调味,汤汁的味道简直绝了,红薯粉菜心之类的因为汤汁的原因,也变得非常鲜美~
煲里面的料真的很多,牛肉、香菇、鹌鹑蛋等等,有小时候在家里那边吃的那家的感觉。鸡蛋居然还是溏心的,开心爆炸!
呼噜呼噜开吃,边吃边吹气,分分钟干掉了一碗,嗝~今晚满足!
地址:三水湾东塔路220号
/台州千里香大饼店/
这是一家开了貌似快20年的老店了!来买烧饼的时候还是下午,对面的桥头粉丝煲还没开门呢,店内还没正式开始营业,是包场的feel!
点上一个板油干菜猪肉烧饼,老板娴熟得开始揪一个面团,加板油猪肉和芝麻,然后开始擀面饼,麻溜的一顿操作之后,就被放进烤炉中啦!
等了10分钟,我的烧饼终于出炉啦!敲大一个!老板以为我要发朋友圈,还特别把烧饼拿出来给我拍照~然后装袋,搞定!
烧饼那叫一个香!趁热吃,周围一圈脆脆的,中间包裹着板油干菜猪肉,跟小伙伴一起吃,一个完全不够分的,dei劲儿!
地址:东塔路239号
/优麦一客/
这家店号称嘉兴煎烧麦鼻祖,它家做早餐和夜宵两档。我真的是跑了好多次才吃上啊,枯了枯了。蒸的烧麦吃多了,就想吃吃煎得味道如何~
一到店内,点上5只煎蛋黄鲜肉烧麦+5只煎虾仁鲜肉烧麦(烧麦是10只起煎的,可以5只5只不同的点),胃口好的可以再点上一份粉丝煲,等着上桌开吃!开放式的厨房,悄眯眯的偷看一眼我的烧麦制作到什么步骤了嘻嘻!
终于等到我的烧麦!摩拳擦掌准备开动~
每一个烧麦上面都有一个迷人的咸蛋黄&迷人的虾仁!底部被煎得微黄,色泽诱人!
咬上一口,上面部分皮薄肉鲜汤汁浓郁,底下香香脆脆,真的是一口卡在我心坎啊~给你们瞧瞧里面的馅料!
吃一口之后,根本就停不下嘴,十个烧麦分分钟就吃完了,这真的是我吃过最好吃的烧麦了,简直好吃哭!
再来一份我要打包,嗝~
地址:东塔路80号
/三水湾冰淇淋经营部/
7月份啦,又闷又热真的是难受,这种时候,冰淇淋就成了续命神器。三水湾冰淇淋经营部就成了大小朋友必去的地方,小小的店面里林林总总涵盖了N多品种,每个去的人都能满载而归。
从椰子灰、哈尔冰冰糕到绿色心情、东北大板,网红爆款到怀旧经典一应俱全,只有你想不到没有你买不到的地方,对于贪凉的人来说,真的是一个神仙宝地。
如果单买的话,其实跟零售价也相差无几,毕竟这是批发部。但如果你能买到一定量,价格还是很划算滴。
最后我买了这么多哈哈,感觉自己一个夏天的冰淇淋都要被这个地方承包了。
地址:农翔路58号
时不时就会想念这条街上的味道
骑上共享单车,想吃就出发
let's go
“你独爱三水湾的什么味道呢?”
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