日常生活中我们最常见的肉就是猪肉了，尤其是南方，因为畜牧业并不发达，牛肉和羊肉之类的数量都很少，价格也更加昂贵，所以一般口中说的肉指的都是猪肉，但是或许很多人都不知道，有些猪可是国家的保护动物，例如我们马上就要提及的野猪。
其实现在，我们人类食用肉类的主要来源之一的家猪，是在大约八千年前通过驯化野猪而成的，只看外表的话，两种猪却其实并不一样，不仅如此，野猪是攻击倾向很强的动物，而家猪更为温顺一些，虽然野猪的体型并没有那么夸张，但实际上更重，它的成长速度比起家猪来说也要慢的多。
国内很多地方都有吃野猪肉的习惯，尤其是野猪分布较多的山区，它曾经是十分美味的山珍，一斤要卖到80元，野猪肉吃起来更有嚼劲，用辣椒炝一炝，辅以各种重口味的香料可以有效的驱除肉里的腥味，一口下去非常下饭，市场很广泛，不少人特意跑到山区旅游，就是为了吃上一口野猪肉。
或许也正是因为太受欢迎，人们对野猪的大肆捕杀导致它的数量急剧下降，再加上野猪的生长速度本身就很慢，还有一些生长环境被破坏等等因素，如今野猪已经成为国内的保护动物了，为了保护野猪的生存，不少地方明文禁止捕猎野猪。
但是野猪也分为亚洲野猪和欧洲野猪，中国虽然已经禁止捕猎野猪了，但是它却在国外泛滥没人吃，一方面野猪的攻击力很强，强壮的獠牙和固执的性格让它无往不利，基本上见到任何活着的物种，野猪都会在第一时间发起进攻，非常彪悍。
另一方面，这倒是因为当地人的饮食习惯了，和中国不大一样的是，国外很多地方都是以畜牧业为主的，可食用肉类非常丰富，比如澳大利亚，当地人习惯了细嫩的牛肉和羊肉，而野猪如果处理不好就有很重的腥味，所以当地根本没有人吃，再加上野猪的繁衍能力还是很强的，于是久而久之自然也就泛滥成灾了。
说起来很有趣，我们国家有非常多的动物，都是因为好吃而被国人吃成保护动物的，像是今天说的野猪，又或者是小龙虾，这些在国外困扰许久的物种泛滥问题，中国人都是直接吃光，大家还知道什么其他被吃货打败的动物么？
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