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文丨酒业家团队

7月6日，酒业家记者获悉，贵州习酒将对旗下主导品牌习酒窖藏停止接收经销商打款，并将对窖藏系列全线产品的出厂价进行上调。

酒业家记者还了解到，本次窖藏系列的出厂价上调也是习酒窖藏系列两年多来首次提价。结合习酒的发展阶段，对于习酒和窖藏品牌来说，本次上调主导品牌出厂价具有重要的意义。

在实现百亿目标的关键时期，习酒窖藏品牌价格的上调，是为了实现品牌力的提升，产品结构的进一步完善和梳理，更是为习酒百亿目标的建设提供了加速度和新动能。

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停货挺价

习酒窖藏品牌再升级

对于习酒窖藏系列本次的停止打款和上调出厂价，成都左右脑咨询机构总经理权图认为，习酒是在进行停货挺价，这是多数高端品牌打造的路径之一。

早在习酒2018年底的经销商大会上，习酒方面便透露，习酒窖藏系列将在2019年启动配额销售计划，同时对窖藏1988的产品品质再次进行升级。有行业分析人士认为，近年来，酱酒的持续火热进一步拉升了酱酒品牌的价格空间，习酒作为全国一线酱酒品牌，对主导产品进行涨价是适时的、也是适势的。

此前，酒业家记者从多名习酒经销处了解到，今年以来，习酒窖藏1988的市场价格得到大幅度提升，目前该产品的市场价格理顺成果非常显著。由此看来，习酒本次对窖藏系列进行价格上调也是合情合理。

当下，正是白酒销售淡季，距离国庆中秋销售旺季到来仍有一段时间，习酒选择这个时间节点进行提价也表明，习酒考虑到市场的接受程度，留下了足够的“缓冲期”，以更好地让市场接受，同时也为即将到来的销售旺季做准备。

近日，酒业家记者从习酒方面获悉，今年上半年，习酒超额完成了“时间过半任务过半”的目标，继续保持高速增长的态势。这也给了习酒对主导品牌提价的信心和空间。

另一方面，2019年是习酒的“调结构之年”。据酒业家记者了解，今年以来，习酒加快了其次高端品牌金钻习酒的市场推广和布局速度和力度。在这一背景下，其高端品牌窖藏系列，尤其是主导大单品窖藏1988的品牌价格上移是势在必行。

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抢占酱酒红利

习酒百亿提速

2018年，习酒实现营收近60亿，其中，主导品牌窖藏系列实现营收超30亿，在习酒全部的销售占比中超过了50%。在习酒今年的规划中，习酒窖藏系列和金钻系列的营收占比目标是超过80%，即两大品牌的营收要超过60亿规模。

这一目标无疑也给习酒窖藏系列提出了新的要求：作为习酒品牌战略中的绝对支撑，习酒窖藏系列需要进一步发力，实现更快速更高质的增长，从而引领习酒的整体增长。

从习酒本次涨价的时间点来看，习酒窖藏系列上次涨价的时间是2017年4月，距今已有两年多的时间。而值得注意的是，这两年正是习酒跑出加速度，快速崛起的两年，同时也是窖藏品牌成为现象级大单品的两年。

也就是说，在经历了两年多的时间后，习酒窖藏品牌已经彻底完成了蜕变，成为酱酒行业甚至是整个白酒行业极具影响力的超级大单品代表。而本次窖藏系列出厂价的全线上调无疑也标志着习酒窖藏系列的品牌建设进入了一个全新的阶段。

据行业专家分析预测，酱酒将在当前超过千亿的基础上，未来几年内，以高于行业2-3倍的增速，极速向2000亿规模迈进。而作为头部企业，习酒无疑将更多地享受到本轮酱酒热的红利。

对于习酒来说，当下的短期目标是实现百亿规模。从当前来看，习酒的产品结构已经相对完善，成为一支“成编制”的产品军团，这将保证习酒完成百亿的质量。而在明确了大力推广窖藏年份酒、生肖酒的战略下，本次习酒窖藏品牌的全线提价，无疑将加快习酒发展的速度，助推百亿目标的早日实现。

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