穆达建筑师完成了一家位于中国西南部的餐厅的设计,该餐厅在桉树林中编织而成。位于成都的一个农村地区,设计庆祝火锅,一种受欢迎的菜肴,已成为该地区的代名词。利用该地区的气候,为了让就餐者沉浸在自然景观中,“花园火锅”餐厅没有围墙。取而代之的是,三米高(9.8英尺)的柱子支撑着屋顶天篷,天篷沿着现场的荷花池蜿蜒而行。

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与镀锌钢雨棚类似,下面的平台由防腐木材制成,并由不同尺寸的桌子填充。这些圆柱的直径仅为88毫米(3.5英寸),使得餐厅能够融入森林。为了尊重自然环境,减少人为干预,MUDA对现场进行了广泛的测绘。这座建筑,以及它独特的屋顶天篷,是根据桉树和湖泊本身的位置而设计的。

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穆达认为该项目是一个小规模、低成本建筑的试验机会。由于施工队伍由当地民工组成,缺乏专业知识和工具,建筑师简化了复杂的结构节点,进行了必要的战略调整。该项目的第一期工程于2019年4月竣工,目前已向公众开放。

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项目信息:

名称:花园火锅店

地点:中国成都市锦江区涪江路588号

设计面积:1800平方米/19375平方英尺

设计时间:2018-2019

客户:新华诺方餐厅

建筑师:穆达建筑师事务所

总建筑师:云露

设计团队:云路、徐建丹、孙启明、薛晨、何宜秀、刘晓桥、刘店荣、周尚云

施工监理单位:楚丰建筑装饰设计有限公司

施工监理组:吴先勇、蒋飞、唐文杰、李松林

施工队:郝晨、周创贵等。

材质:镀锌钢板、氟碳漆、木板

摄影:现有拱门,穆达建筑师