注意！再这样喝蛋白粉，你可能会死！澳洲小哥因为这个习惯英年早逝|163

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有些使用高蛋白饮品增肌的健身人士，会在饮品中添加高纯度的咖啡因粉末，

借此达到提振精神的功效，却可能在不知不觉间为悲剧埋下伏笔。

澳洲一名21岁的健康青年，早先因为在高蛋白饮品中添加了一茶匙的纯咖啡因粉，饮用后随即昏迷，送医急救无效身亡。

这起事件发生在2017年初，21岁的拉克兰·福特(Lachlan Foote)与友人参加了新年派对后回到位在蓝山(Blue Mountains)的家中，几小时后，家人发现福特倒在浴室中，已经失去意识，连忙将他送医，但最后仍宣告不治。

验尸报告显示，福特的直接死因是“咖啡因中毒”。

福特的父亲音乐家奈吉(Nigel Foote)表示：“我们完全无法想像，因为从没听过这种东西，也从不知道福特会吃这种东西，我们只知道他会喝高蛋白饮品，却不知道他是否固定在饮品中添加这个。”

“这罐粉末就摆在我家厨房里，看起来和一般的调味料与冲泡饮料粉没什么两样。”

“家里其他人完全不知情，一不小心喝了可能就出事。”

纯咖啡因粉末在澳州不是违禁药品，而是一种常见的健身食品，很容易就能买到。

拉克兰的意外身亡让父亲奈吉意识到滥用这类强效膳食补充剂的危害，并将儿子的悲剧故事发布在Facebook上，希望他人以此为戒。

一经发布，便得到了网友的热烈反馈和支持，从而促成相关部门对此加强监管。

本周三（7月10日），卫生部长亨特和青年体育部长科尔贝克致信澳大利亚新西兰食品标准局（FSANZ），要求就咖啡因粉和高咖啡因含量产品的安全性提出建议。

他们还要求FSANZ就如何加强有关浓缩咖啡因产品的法规和消费者须知提出建议。

该报告将于8月底公布。

事实上，由于陆续传出致死案例，美国食品药物管理局(FDA，Food and Drug Administration)2018年已禁止部分纯咖啡因粉末的销售，FDA提醒，一茶匙的纯咖啡因粉末，相当于一次饮用28杯咖啡所摄取的咖啡因量，将对人体健康造成伤害。

高纯度咖啡因粉末堪比“毒品”！

1. 在青少年和年轻人中很流行 “父母应当知道年轻人可能会被强力的咖啡因粉末吸引”，食品和药物监督管理局发言人詹妮弗?多伦在一封电邮里告诉雅虎健康。纯咖啡因粉末常常用来在锻炼或练习前食用以增强动力。经常参加聚会的人会用来对抗食用酒精或大麻后的抑郁。大学生中也流行在深夜的学习中用以提神。

2. 未经规范，容易购买，且并不昂贵不像其他咖啡因制品，咖啡因粉被当做是食品添加剂，不属于食品和药物监督管理局的监管。这种粉末几乎仅在网上大量出售，比其他咖啡因制品更便宜。

比如这个商品，每颗高纯度咖啡因液体胶囊含200mg，60颗只需9.46澳元。

3. 很少量即可致死跟其他物质一样，咖啡因的反应因人而异。取决于个人状况，最低的致死量在5~15克——最低3克即可导致儿童或者有些人的心脏状况。通常来说，不容易达到这个量，因为这意味着至少要在短时间内喝掉50杯咖啡。但是，根据美国食品和药物监督管理局测算。一茶匙（大约3克）的咖啡因粉末相当于25杯咖啡。让事情更复杂的是，这些产品的包装标签非常混乱。有些说明的推荐量是1/16或者1/32茶匙而其他标签为200毫克。

4. 不是速溶咖啡将纯咖啡因粉和速溶咖啡弄混是有致命危险的。速溶咖啡由食品和药物监督管理局监管，通常比滴流或过滤咖啡的咖啡因含量更少。一般来说，一茶匙速溶咖啡里含有74毫克咖啡因，一茶匙纯咖啡因粉末则含有超过3000毫克咖啡因。

5. 咖啡因过量的症状会非常严重对一个健康的成年人来说，食品和药物监督管理局推荐的一天咖啡因量的上限是400毫克咖啡。

摄入过量咖啡因的症状包括：不规律的心跳或者心跳过速、呕吐、呼吸困难、意识混乱、惊厥、腹泻、出现幻觉、肌肉抽搐。

亿忆君提醒各位读者，如遇类似症状，应及时检查，迅速拨打急救电话，或许能够挽救一条生命。

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