郑州其实是一个中原城市，所以它的自然环境和饮食特色都与很多城市大不一样，在郑州能吃到很多非常有特色的美食，小编今天就给大家介绍一下郑州人最引以为傲的几道美食！

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第一道，烩面

烩面可以说是郑州人日常最爱吃的一种主食了，而且在全国的名气都非常大，这种烩面的面条完全是手工制作而成的，所以口感非常劲道，再搭配上高汤一起煮熟，吃起来真的非常香浓爽口。

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第二道，月亮馍

月亮馍可以说是一种红爆抖音的网红美食了，其实这种月亮馍最早就是一种郑州美食，就是在一张馍中加入满满的香肠、鸡排、蔬菜和豆皮一起吃，口感真的非常鲜美丰富，吃一个就超级满足。

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第三道，葛记焖饼

葛记焖饼也是一道非常有特色的郑州美食，而它主要是在锅底铺满蔬菜，然后放上饼条和坛子肉一起炖煮而成的，所以口感非常鲜美软糯，肉香十足，吃起来真的超级满足。

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第四道，油馍头

油馍头是郑州人早餐非常爱吃的一种美食，其实它就是用发面油炸制作而成的，口感非常像是油条一样酥脆可口，一般郑州人都喜欢搭配胡辣汤一起吃，真的非常鲜美爽口。

结语：郑州人“最自豪”的四道地方美食！烩面上榜，图2成网红美食！不知道大家有没有吃过这些特色的郑州美食？想吃的不妨可以亲自去品尝一下，味道真的是惊艳的好吃！