• 在柳州的朋友给我寄来了螺丝粉，哗，美美哦。即食的也这么美味， 要是能在当地吃一份就更好了。亲们到了广西要记得吃粉哦。如果没有好友寄就买一包哦！

食材

  • 主料

  • 米粉

    100g

  • 辅料

  • 鸡毛菜

    适量

  • 菜籽油

    适量

  • 酸笋

    适量

  • 酸豆角

    适量

  • 酱料

    1包

  • 辣油

    适量

  • 油炸豆腐皮

    适量

  • 步骤

  • 1.螺丝粉一包，再备些鸡毛菜。

  • 2.折开，另还可以备些瘦肉末。

  • 3.锅里加水，加米粉，烧开，换开水，再把米粉煮熟。

  • 4.滴少许素油，加入鸡毛菜，煮熟。

  • 5.取碗，装出米粉，放入酸笋、酸豆角。

  • 6.加入酱包。

  • 7.加入花生米。

  • 8.添入少许辣油。

  • 9.最后拌匀即可。

  • 小贴士

  • 1、可以用骨汤下米粉。或加些肉末。
    2、酱包有辣味，辣油随喜好而添加。
    3、蔬菜随意。