外酥里嫩的口感

一口飚汁的快乐

回味无穷的臭

真是让吃的人爱闻的人恨

所以

臭豆腐 英文你知道怎么说吗？

01 臭豆腐怎么说

Stinky tofu

臭豆腐

Stinky

/stki/

有强烈气味的;恶臭的

--Do you know if there is a stinky tofu stand nearby?

你知道附近哪有臭豆腐摊儿吗？

--Follow the stinky smell, you’ll find one.

循着臭味，你能找到一个。

Tofu

豆腐

↓

豆腐的另一个表达是 bean curd

豆子+凝聚物=豆腐

↓↓↓Bean curd is my favorite food.

我最喜欢吃豆腐。

02 臭豆腐为啥这么臭

如果老外问你臭豆腐为什么这么臭

你可以这样回答他

↓

The stinky smell comes from fermentation.

臭味来自于发酵。

fermentation

/fmnte()n/

发酵

↓

Fermented food always smells stinky.

发酵食物总是闻起来臭臭的。

豆腐家族当中不仅仅

只有臭豆腐是发酵的

比如 豆汁儿、腐乳 都是发酵来的

↓

a fermented drink made from ground beans

豆汁儿

（碎豆子发酵汁儿）

fermented bean curd

腐乳

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