“法证先锋，创世纪，谈情说案，珠光宝气...”

看过TVB的你，

绝对听过这句耳闻能详的台词…

——“待会吃咩呀？”

——“不知道啊，茶餐厅吧。”

去“茶餐厅”吃饭饮茶绝对是香港人

日常生活中必不可少的一环

谈天说地、八卦吹水

宝鸡也终于开了一家“正宗”港式茶餐厅

7月26日锋味馆家

银泰店·盛大开业

来自广东大厨的早茶精髓—蒸

特地聘请来自广东的大厨

现擀的皮、现包的馅、现蒸的饺

看师傅的动作行如流水

就知道，这家的味道不会差！

1

清远白切鸡饭

要想理解粤菜的精髓，就要先学会吃白切鸡。因为白切鸡堪称是粤菜中鲜味的至尊表现！

从 清远 千里迢迢而来的走地鸡，完整的保存了鸡肉本来的味道，除了 皮爽肉嫩 外，骨髓里最好还是在带点血丝，这样的鸡才是烹饪的最佳，再配沙姜汁所有人的味蕾都会被征服。

2

百合酱凤爪

没有几下功夫可是蒸不出美味的凤爪，鸡爪经又炸又蒸，变得泡而松软， 一吮即脱骨 。就连啃骨头也成为一种乐趣。 秘制的百合酱汁 沁入凤爪里，十分入味！千万不要忘了底下的花生，超级酥软入味~

3

香煎韭菜饺

酥酥脆脆的大煎饺，比一般的大好多， 皮薄大陷味道足！ 精致的摆盘看着极为舒服，满满的馅料，爱吃韭菜的小伙伴一定爱死它了！

4

招牌虾饺皇

实打实虾仁儿的虾饺皇，从虾饺微微透明的表皮就能看出里面 虾仁的粉嫩 ，十分诱人。 软糯的虾饺皮裹着Q弹的虾仁 ，真是让小编回味无穷。

5

牛腩汤面

凡到过香港，吃过茶餐厅里的牛腩，都会对那一份细香软糯记忆深刻。带着 筋膜的爽腩则会更有层次感，充满了脂香。 面条爽脆、弹牙、筋道十足。 静坐一阵，一碗热腾腾的牛腩汤面就上桌了~

6

锋味海鲜粥

米香浓郁且细腻的粥底，配上鲜活的海鲜。 大米的甘甜和海鲜的鲜甜相互辉映 ，一勺接一勺，简直让我这个海鲜迷欲罢不能。

除了主要的鲜虾，粥里加了鱿鱼和花蛤，每勺都能嚼到不同的口感，可以算是粥里的玛莎拉蒂了！

7

鲍汁鸡脚

特地挑选的来自 广东的超大鸡爪 ， 每一只都有手掌大小 ，不同于蒸出的鸡爪，卤香味十足， 吃之前嘬上一口垂涎欲滴的汤汁，鸡肉Q弹有嚼劲 ，完全将港式的鲜咸挥发出来，让你欲罢不能~

8

老火靓汤

精选上等老鸭，老鸭汤汁 澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥鲜醇 ，更是滋补养生。再将虫草花等天然食材精心炖制。这令人沉醉的味道，让人无法拒绝~

大火煲出药材和乳鸽的精华，鸽子汤有润肺止咳的效果， 非常适合经常熬夜伤肝脏的上班族 。就算是夏天喝也不会烦躁，静下来后还有一种身心舒畅的感觉。

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港式牛腩饭套餐

宽敞明亮的用餐环境让人舒适至极，现代化的装修风格让整个茶餐厅看起来更加大气，如果也恰好会广东话，那还可以和大厨聊几句家乡话，或许味道会更不一样~

锋味馆家

地址： 宝鸡市金台区金台大道银泰城四楼4F-32

电话： 0917-3603360

营业时间：10:30-21:00

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