最近这段时间，乐山的猪肉价格出现了一些波动，这也成为了很多市民茶余饭后的热点话题。有市民就担心了，这猪肉价格会不会持续上涨呢？我们的记者也就此展开了调查，现在，答案来了。

采访中，不少市民向记者反映，一些农贸市场里，一斤猪肉价格已经超过20元。然而我们的记者走访了城区的多家大型超市后发现，在超市里，并没有出现猪肉大幅度上涨的情况。

记者在家家乐超市的冷链肉柜前，发现超市猪肉价格总体比较平稳，其中，带皮前腿和后腿的猪肉较受市民欢迎。记者还发现超市今日特供的促销带皮前腿肉是13块多一斤。很多在超市购买猪肉的市民都表示，超市猪肉品质有保证，而且价格还很亲民，他们都愿意前来这里选购。

那其他超市的情况又是如何呢？在华联超市，记者看到，根据猪肉的部位不同，一斤猪肉的价格在12块到19块钱之间，记者采访当天的特价猪腿肉是12块9一斤。随后，记者又来到了城区沃尔玛超市的肉类专柜，这里五花肉的价格是12块8一斤，后腿肉是13块9一斤，瘦肉是14块9一斤。

记者从市商务局了解到，针对城区部分市场猪肉价格上涨的问题，他们将结合监测价格日报制度，密切关注我市生鲜猪肉市场供求变化。同时加强区域间猪肉供应的调剂工作，引导全市重点商场超市拓宽进货渠道，适当增加其他肉类产品供应，严格履行检验检疫和卫生消毒手续，在赚取合理利润的同时，为市民提供品种丰富、安全放心的肉类产品。

市商务局市场运行与消费促进科科长崔艳萍告诉记者，目前乐山已经和绵阳、遂宁、眉山等相关市州都建立了联系，从市外调拨猪肉货源。同时，市商务局还对全市各区县之间猪肉运输的渠道进行疏通和严格监管，保证流通渠道畅通，更重要的，主管部门会加强监测，畅通流通渠道，确保全市猪肉稳定供应。

与此同时，小编还了解到，根据市委市政府的具体工作安排，市场监管将联合发改、商务、公安等相关部门展开联合执法，严厉打击扰乱猪肉市场秩序，囤货居奇，哄抬猪肉价格的不良商贩。

多措并举

确保市民吃上放心肉

“针对近期的价格波动，我市商务、市场监管、城管、发展改革委等多个相关部门综合施策，保供应、稳物价，并结合监测价格日报制度，密切关注生猪和生鲜猪肉以及重要副食品的市场价格变化，并打击串通涨价、哄抬价格、囤货居奇等违法行为。”市商务局市场运行和消费促进科科长崔艳萍表示，在稳定物价方面，各部门已经强化价格监测预警，及时掌握价格动态，加强产销对接，严厉打击相关违法行为。

针对我市农贸市场猪肉价格上涨过快的问题，通过加强区域间猪肉供应的调剂工作，与绵阳、遂宁、眉山等相关市（州）建立密切联系，保证流通渠道畅通。目前，我市主要超市猪肉价格较为稳定，货源充足。

在猪肉市场的供应方面，崔艳萍表示，会进一步强化监测，畅通流通渠道，确保市民吃上放心肉。同时，目前市场上的畜类、家禽类肉类产品供应丰富，价格稳定，不会出现断档脱销的问题，市民可放心购买。

来源：新闻天天报、乐山日报

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