“没钱没房没车,嘿,穷讲究你倒是还挺多。”在北京话里,穷讲究一般指的是规矩。所谓没有规矩,不成方圆,看看下面咱们老北京的规矩吧,你会觉得,那些讲究真的不穷。
吃饭的规矩:
如果你是个北京人,打破了如下吃饭的规矩,一定会被这样说“你个孩子真没家教,吃饭的规矩家里没教过啊?”
吃饭不许吧唧嘴,你以为那声音是交响乐啊?吃饭不许说话,再把饭喷到别人的碗里不许把筷子插在米饭上,那是不吉利的懂不懂?离开饭桌后就不许回来了,你以为你是要饭的?吃饭还分几趟。吃饭不许大人没吃呢你就动筷子,不然人家说这个孩子真没家教。
称呼的规矩:
老北京人对别人,尤其是长辈的称呼,也是讲究规矩的。如果您要是不遵循这些规矩的话,“这顿打算是挨上了。”
在胡同里看见长辈不打招呼,小心告诉你妈抽烂了你。对长辈称呼你而不用您,小心晚上回家面壁思过。对发小称呼“喂”,小心别人把你的名字也忘了。对父母直呼其名,除非你小子活得不耐烦了。
生活的规矩:
入乡随俗,在北京生活你就要讲究北京的生活的规矩。请客,与人相处的规矩,北京有这么多:
和异性单独在一起要敞着门,不然说不清楚。茶七,饭八,酒十分,才是咱北京真正的待客之道。提前三天叫请人家做客,提前两天为叫人家做客,当天通知人家那叫混弄事儿—提溜人家。别人斟茶倒水,要食指和中指在桌子上敲击三下,这叫“金鸡三扣头。”未出嫁的女孩儿不许靠门框,不吉利。到别人家做客,不允许乱翻人家的东西,懂规矩的孩子不做这些。
老北京的讲究,一点也不穷,对于北京孩子来说,那都是从小就灌输在脑子的。不懂点这些规矩,都不好意思说自己是北京人。
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