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俗话说道不同不相为谋

不是自己圈子不强融

比如你爱吃日料我爱吃火锅

粽子你爱吃甜口我爱吃咸

这次我们为了潮汕火锅而战！

老板全程通缉

爱吃潮汕火锅的牛人们

来一桌火锅社交趴

不限男女老少

只要你爱吃爱玩爱交友

满足你所有层次需求

说起火锅

潮汕的是最竖大拇指的

既讲究食物的新鲜

又讲究原滋原味

更是将食不厌精

脍不厌细发挥到极致

领鲜潮牛始终坚持

“每天一头牛”

全部选用2岁以内的鲁西黄牛

当天宰杀加工

当天上桌食用

保证了牛肉鲜甜的口感

你能想到吗？

一头900-1000斤的牛

出肉量竟然只有37%

每一口肉 都是精华啊！

明档化操作

享受美食的同时

也能欣赏到师傅精湛的刀工

保证吃的健康放心

养颜番茄锅

正宗潮汕火锅的锅底

最大程度还原了食材的本味

锅底不是普通的清汤

而是熬制了四个小时的牛骨高汤哦

有了番茄的加持

开锅先嘬一口汤

简直要鲜掉眉毛了~

店里有自助调料台

潮汕火锅的原配可是沙茶酱

也可以根据自己喜欢的口味调制

按九大部位切割牛肉，部位不同、切法不同、涮时不同，充分呈现出牛肉的最佳口感，让每一位食客，尽享全牛盛宴。

涮时部位/时间

吊龙/嫩肉 10秒

匙仁/匙柄/五花趾 10秒

胸口朥 3分钟

手打牛肉丸 5分钟

涮肉秘籍

鲜牛滚三滚 神仙站不稳

根据不同部位所需时间 分三次入汤涮肉

第一涮 涮去血水捞起

第二涮 涮去纤维捞起

第三涮 涮制口感 蘸料入口

涮烫顺序

由瘦到肥，等肉汤鲜味出来了，然后煮肉丸喝汤，最后煮配菜煮面。

雪花牛腩

绝对是老饕们最爱的顶级部位

柔嫩多油脂

把牛肉放进漏勺里上下涮三次

10秒钟就可以开吃了~

肉肉跟酱料

吊龙

肥瘦相间的吊龙

是出了名的软、嫩

鲜红的色泽和诱人的纹路

肉汁充盈在口腔中

简直是完美~

爽口嫩肉

如果比较喜欢瘦肉

可以选嫩肉

肉质饱满、入口细嫩

吃起来不用担心会腻~

秘制鲜虾滑

领鲜潮牛家的虾滑

可是纯手工的

新鲜度更高

每一颗个头都超大

可以吃到里面大颗的虾肉

加上番茄锅底的汤汁

吃它都得用抢的~

纯手打鲜牛肉丸

墙裂推荐这个牛肉丸

怎么可以这么的Q弹多汁！

搭配沙茶酱味道超级棒！

想象不出这颗牛肉丸

到底有多弹？

回想一下食神里

周星驰的那颗牛肉丸

吃过你就知道

这绝对不夸张！！！

大刀鲜毛肚

比脸还大的鲜毛肚

说的就是这位了！

底下有冰块保鲜

下锅涮个七上八下

一大片吃起来也是real爽了~

极品黄喉

下锅涮个30秒就可以吃了

吃起来爽脆的口感

完全让人停不下来

领鲜潮牛足足有四百平的面积，环境宽敞，大厅都是散座，比较适合2-4个人。

人多也不用怕，店里还有独立的包间，因为人多吃火锅真的是不太方便，所以每个人的座位都有一个独立的小锅可以涮煮，非常贴心啦~

【店名】

领鲜潮牛

【地址】

新华路东风街丹桂里金街二楼

晚上还有烧烤哦~