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各位陛下们晚上好呀， 过了星期三，翻过一座山 ！星期三一过，感觉周末就不远喽~
每当临近周末之时，周围小伙伴之间永恒不变的话题就是讨论有没有好吃的新店推荐，这样周末就可以去尝试了！
上周小笼包就在同事的强力安利之下去尝试一下云南菜馆，味道确实很棒棒！像是汽锅鸡、过桥米线、酸汤鱼、豌豆粉、饵块这些极具云南代表性的美食就不说啦，最让小笼包惊喜的是两道之前从未尝试过的菜！
一个是 薄荷炸干巴 ，点菜时小笼包还不知道干巴是啥，问了服务员才知道是牛肉。多汁的牛肉配上炸的酥脆的薄荷，咸香不油腻，而且回味还有一丝丝的清凉~
因为之前吃过薄荷牛肉卷，所以对薄荷和牛肉这样的搭配并不觉得惊奇，直到小笼包看到了 茉莉花炒蛋 这道菜时，便开始 怀疑这样的搭配真的能好吃么？
菜一端上来，就闻到一股淡淡的茉莉花香和炒蛋的混合香气，舀了一大勺入口，跟我想象的一丁点儿都不一样，也 太好吃了 吧！！！
因为茉莉花是新鲜的，所以吃起来有水分， 口感脆脆的，跟鸡蛋一起嚼起来特别的香，还有一丝丝清甜！
小笼包突然想到，其实在美食界有很多看似奇葩的食材搭配，结果做出来的食物却出乎意料的好吃！
今天小笼包就跟陛下们聊聊那些 看似奇葩的食材搭配，做出来格外美味的美食吧！
▍火锅底料曲奇 ▍
你没看错！真的是火锅底料曲奇！用带牛油的火锅底料做出来的曲奇， 据说有着牛油和黄油的双重香味。
而且不像常吃的曲奇那么甜腻，用火锅底料制作出的曲奇 香辣咸香 ，同样有着酥脆的口感！有勇气的陛下们可以在家试试哦！
▍咸蛋黄炒苦瓜 ▍
十个人里估计就有九个人不爱吃苦瓜， 苦瓜这种虽说是一种药食同源的食材 ，对人的身体好处多多，但是自带强烈苦味儿，很难把它做的好吃！
现在天气热，爱上火，吃点苦瓜还是很有好处的，对于不知道怎么把苦瓜做的好吃的陛下们，小笼包强烈推荐咸蛋黄炒苦瓜这种做法，这两种看似不搭旮的食材，炒在一起真的贼香！
咸蛋黄的香能遮盖苦瓜的苦，苦瓜的苦还能解咸蛋黄的腻 ，不信的陛下们试试看，这是小笼包截至目前觉得最好吃的苦瓜做法了！
▍槐花炒蛋 ▍
槐花有很好的止血凉血的作用，还能泻火消炎~用槐花炒蛋或者摊成鸡蛋饼同样很美味。
▍陈皮排骨 ▍
啥？咱们平时用来泡水喝的陈皮还能做菜？没错！不仅能做菜，而且 跟排骨一起烧，味道特别香！ 陈皮就是橘类的果皮，本身自带芳香的气息，味道酸酸甜甜。
陛下们下次做烧排骨时不要放什么八角、香叶、桂皮这些常见的香料了，试试用陈皮，陈皮在长时间的炖煮之下，会散发一种非常清新的芳香味，炖出来的排骨有一种特殊的香味，还能解油腻！
放上脆脆的萝卜干一起烧，口味咸香，还夹杂着脆脆的口感， 这道菜绝对让你能多吃好几碗米饭！
接下来
先一起来看下视频菜谱吧
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视频看完了
包子还有更详细的 图文步骤
一些具体 操作细节
也都给陛下们写的很清楚哦
猪小排、陈皮、萝卜干、生姜、冰糖
生抽、老抽、盐
生姜切片，锅内倒入少许水
将排骨冷水下锅
加入 5g 料酒和少许姜片
水开后，将排骨焯至变色后盛出备用
锅内倒入少许油
放入三片姜片
倒入少许萝卜干炒出香味
向锅内倒入焯熟的排骨
加入 10g 生抽、 5g 老抽翻炒均匀
向锅内加水至没过排骨
加入一小块冰糖
再放入一小把陈皮
盖上锅盖开始焖煮
锅汤汁快要收干时
撒 3g 盐，搅匀即可
2019 . 07 . 31 天气晴
这道陈皮排骨陛下们一定要试试看，跟去年的教给大家广受好评的百香果排骨相比更是别有一番滋味！
不怕吃货有文化，就怕吃货脑洞大， 各位吃货陛下们今晚快在评论里说说，还有哪些看似奇葩或者不搭的食材，但是放在一起却格外好吃的？ 期待你们的回复哦~
我的教程这么认真
在看 就不和你玩了
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