大家好小编又来给各位分享家常美味菜谱啦！喜欢就关注，永远不迷路~美食是人们生活中重要的一部分，随着人们生活水平的提高，人们对于美食的追求也越来越高，一起来看看今天的推荐吧！

黄金鸡卷

作者：飞行棋

猪肉--适量，鸡腿--2个，胡萝卜--1根，植物油--适量，淀粉--适量，

细香葱--适量，面包糠--适量，花椒粉--适量，食盐--适量，

1.准备好原材料：鸡腿、红萝卜、肉馅和姜；将红萝卜和姜切成小片，用搅拌器搅打成泥；

2.将红萝卜泥放入肉馅中，加入适量的淀粉、胡椒粉和盐等调味料；顺着一个方向搅拌上劲；

3.将鸡腿在底部横切一圈，再竖切一刀，就可以沿着骨头将鸡腿肉剔下；将去骨的鸡腿肉平铺在案板上，横竖切成小块，不要切断；

4.均匀的撒些盐和胡椒粉调味；再将红萝卜肉馅放在鸡腿的底部；

5.卷起来后移至锡箔纸上；再卷起来，将两端捏紧；

6.烧锅水，水开后将鸡肉卷放在锅中蒸上十五分钟；将淀粉、鸡蛋和面包糠分装在三个盘子内准备好；

7.先将蒸好的鸡肉卷外面裹层淀粉，放入鸡蛋液中滚一下；再放入面包糠上滚动，让面包糠均匀的粘在鸡卷的表面；

8.加热油，油六、七成热时放入鸡卷去炸；炸至表面金黄后捞出放在纸巾上吸干油份；切成宽度相同的小卷，摆放在盘中。

胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！世间万物，唯有美食与爱，不可辜负。携所爱之人，赴一场美食之约。