早餐别吃油条了，学会做它，筷子一搅一缠，外酥里软，比油条简单！随着现在人们的生活节奏越来越快，对于学生、上班族来说早餐有时就会匆匆在路边随便买点边走边吃，这样急匆匆吃东西对身体是有不好的影响的。甚至有些人会因为早起时间不够而忽略早餐，这样长期下去对身体也是极为不利的。一般常见的早餐无非是包子，油条，馅饼等等，今天小编要给大家介绍的这款早餐是比较简单的，比包子油条易上手，省时间。筷子一搅一缠，手不碰面，好吃有嚼劲，香而不腻。快来看看吧！大家每天都要吃一顿元气满满的早餐呀！
油馍头
打开网易新闻 查看精彩图片
By 午后小咖
配料：
面粉 适量、鸡蛋 1个、酵母(干) 适量、姜末 适量、茴香 适量、小香葱 适量、精盐 适量、十三香 适量
烹饪步骤：
1.准备食材
打开网易新闻 查看精彩图片
2.面粉放进容器，姜、小香葱切末，把所有配料一并放进
打开网易新闻 查看精彩图片
3.加水搅拌均匀，不要太稠
打开网易新闻 查看精彩图片
4.盖盖放一晚发酵
打开网易新闻 查看精彩图片
5.带气泡的是发好的面糊糊
打开网易新闻 查看精彩图片
6.锅中放油烧至7成热，下面糊糊炸至金黄
打开网易新闻 查看精彩图片
7.控油捞出，五香健康的油馍头就做好了
打开网易新闻 查看精彩图片
烹饪小贴士：
1、炸的时候火候太大容易糊，太小里面不熟，一定要用中小火哦。2、大家可以前一天晚上把面发好，第二天早上直接做就可以，省时又省力。3、和面的时候用温水和面，做出来的油馍头更松软。4、炸的时候要小火慢炸，防止将它们炸糊。5、早餐的重要性：食物经过一个晚上的消化吸收，第二天早上如果不进早餐，胃所分泌的消化液会刺激胃及十二指肠，让人感到胃部不适。当人体处于精神紧张、高度疲劳、缺乏睡眠等不良状况时，正常的胃黏膜保护功能就会下降，此时如果不吃早餐，胃液还会消化人体的胃壁及十二指肠，导致溃疡，严重者引起溃疡出血。
大家早餐都喜欢吃什么呢？
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
热门跟贴