番茄米豆腐

米豆腐是用大米磨成浆做出来，具体怎么做我也不清楚。它既可以当主食也可以当菜来吃，做汤应该也不错吧，不过我没试过。前两天老妈买回来一块，加了个番茄一起烧的，酸甜开胃，米豆腐滑滑嫩嫩的，还不错哦。。。

原料：米豆腐、西红柿、蒜头、盐、白糖、油。

做法步骤：

第1步、材料图

第2步、米豆腐切成小方块泡水里备用

第3步、西红柿洗净切小块，蒜头切碎

第4步、热油锅炒香蒜碎

第5步、放入番茄翻炒出红汁

第6步、加少许水煮开

第7步、煮开后放入米豆腐煮一会

第8步、煮至汤汁变少调入少许盐白糖用少许水淀粉勾芡即可

来自美食天下MissChen的作品。