美食导语：中国美食的种类可是说是最多的了，毕竟咱们国家每个地区的特色美食都是不同的，因此那些想吃完全部中国美食的老外们，注定要失败了。那么今天咱们就来看看上海久负盛名的五种美食到底是什么，你印象最深刻的又是其中的哪一道美食呢？
第一种：生煎包
上海生煎包可以说是本地土生土长的美食，且距今也有上百年的历史了呢！制作这道美食我们需要用到中筋面粉、韭菜、虾米、猪肉、麻油、料酒、葱花、芝麻等食材。成品的生煎包不仅颜色诱人，而且吃起来也是非常的香脆酥软呢！另外生煎包不仅营养丰富而且还有助于开胃健脾、平喘止咳的功效呢！
第二种：鲜肉月饼
鲜肉月饼是江浙沪一带的传统点心了，很显然大家正常吃的月饼都是甜的，而这鲜肉月饼其实味道也是相当的不错呢！制作这道美食我们需要用到面粉、猪肉、白糖、麦芽杨、生抽、猪油、鸡蛋、麻油、葱花、黑胡椒等食材。如果你去上海的话，那么千万别错过它哦！
第三种：上海红烧肉
上海菜讲究的就是浓油赤酱，而这道美食就完全体现了上海菜的特点。制作这道菜肴我们需要用到五花肉、酱油、酒、糖、老姜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、香葱、酱油、料酒等食材。成品的红烧肉不仅颜色艳丽有食欲，而且口感也是非常的香甜，绝对让你吃到停不下来呢！
第四种：白斩鸡
白斩鸡又被称为白切鸡，这道菜起源于广东，不过在上海也是非常知名的菜肴了。制作这道美食我们需要用到三黄鸡、香菜、生姜、大蒜、香油、香醋、精盐、白糖、味精等食材。成品的白切鸡不仅皮黄肉白葱油味十足，而且味道也是非常的肥嫩鲜美呢！
第五种：南翔小笼包
这道美食在当地是无人不知无人不晓的，而制作它我们则需要用到面粉、猪肉、椰菜叶、清水、麻油、姜粒、葱、糖、盐、生抽、胡椒粉等食材。另外南翔小笼包主要就是以皮薄、馅多、卤味重而出名的，且它的外形也非常的精致小巧，晶莹透黄让人看着就很有食欲了。
结语：好了各位，以上“上海“久负盛名”的五种美食，生煎包上榜，吃货绝对不容错过！”咱们就已经全部介绍完了，那么你印象最深刻的美食是什么呢？感兴趣的朋友们可以留言咱们一起起来讨论哦！
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