山鸡养殖中蝗虫养殖技术要点有哪些？|163

山鸡养殖中蝗虫养殖技术要点有哪些？

(l)基本特性蝗虫俗称蚂蚱，主要以小麦、玉米、高粱等作物和鲜嫩草为食，我国有1 000 余种，其中只有少数适合人工饲养。常见的养殖蝗虫种类有：东亚飞蝗、棉蝗，中华稻蝗、中华蚱蜢等。这些品种各有优缺点，要综合考虑其生长周期、代数、味道、食料、个头大小等因素，并结合当地的气候、食料来源等情况选择养殖品种。

蝗虫为卵生，有成虫、卵和若虫 3种形态。雄成虫体长18- 27毫米，雌成虫体长25- 60毫米，体绿色、黄绿色或褐绿色；卵长约3.5毫米，宽1毫米，深黄色；若虫也称蝗蝻，有6个龄期，蝗虫对温度反应敏感，随着温度的升高，取食逐渐旺盛。最佳生活环境为：温度25- 30℃，相对湿度70%～ 85%。蝗虫生长期内至少需经历日平均气温25℃以上达30天时，才能完成发育和生殖。成熟蝗虫在土壤中产卵时对土壤的硬度和含水量有个—定的选择性，一般成虫喜欢在比较坚硬的土壤中产卵。产卵最适合的土壤含水量为10%～20%。

(2)营养特点蝗虫营养丰富，具有高蛋白质，低脂肪，低胆固醇、矿物质及维生素含量与种类丰富等优点。鲜品含水分约65.9%、蛋白质25.5%、脂肪2%、碳水化合物 I.4%、灰分2.3%及维生素A、维生素C、B族维生素等。干品约含水分20%、蛋白质64%、脂肪2.3%及少量维生素A，B族维生素和约3.3%的灰分（磷、钙、铁、铜、锰等）。中华稻蝗必需氨基酸含量占氨基酸总量的47.73%，蛋氨酸含量，(0.75%)与半胱氨酸含量(1.3%)之和超过了畜禽的饲养标准，完全可以利用蝗虫作为添加饲料为畜禽补充氨基酸。

在我国，蝗虫可入药，其性味辛、甘、温，具有镇咳平喘、定惊止抐、解毒、消肿镇痛、滋补强壮等功效，，蝗虫除为人类食用外，还是各种畜禽的优良饲料。

(3)饲养管理技术要点

①饲养设施与器具饲养蝗虫要选择空旷、阳光充足、平整地块作饲养场，地面最好是不易结块的沙壤土，便于产卵和取卵：一般民房或废弃厂房均可作为饲养室。饲养笼一般为1米 X1 米X (2-3)米的长方体。每笼饲养密度500只左右。饲养笼上部用窗纱密封，下部地面铺设潮湿的沙土以供蝗虫产卵，前部留一个双层纱帘门，以便于饲喂和打扫。也可直接建造养殖棚，长方体框架结构或拱形、梯形蔬菜大棚式的养殖棚都可以，一般以长方体养殖棚为佳。养殖棚一般高1.5～2 米，一侧纱网上留门。纱网质地要结实，目数要适宜，孔眼不能太大，否则会导致低龄若虫的逃逸。

②蝗虫孵化和若虫期饲养管理孵化蝗虫时需要选择新鲜的卵块，放置在清洁培养皿中，卵块下面垫上湿润的滤纸，30℃恒温孵化。’待蝗虫若虫即将孵化时取出培养皿，直到若虫孵化出来全身变硬带黑后再转移至饲养笼中。

若虫期温度以25- 30℃为宜，每日光照 12小时以上。饲养笼中要放置足够的枝条，以供若虫攀跃和蜕皮之用。若虫期要及时供应优质的鲜嫩饲草，并且要随着若虫的生长，逐渐增加饲喂量，尤其是到了三龄以上要保证饲养笼里有充足的食物，防止自相残杀。

良咸虫期的饲养管理五龄以上蝗虫即将羽化。此时要多加枝条和新鲜饲料，以创造适宜的羽化场所，促进蝗虫生长成熟和交尾。性成熟后4-7天开始交尾，15- 20天内开始产卵。雌蝗平均产卵 4～5 块，每块含60～ 80粒卵。产卵时最适的土壤含水量为10%～ 20%，土壤pH值为7.5～8。对于准备翌年孵化的越冬卵，需要及时从饲养笼地面土中收集，用含水量10%～15%的土按一层土一层卵的层次分层覆盖并密封，于5℃条件下保存。