粥是中国人必不可少的饮食之一，为了熬制最合胃口的粥，每家每户都有自己的独门秘诀。在河大西门，有这样一家粥铺，他们最大的熬粥秘诀是认真和用心。用心选好料，认真熬好粥。精心选择的食材加上小火慢煮，造就老河大西门最火粥铺--水米香粥铺。

它家主要分为两类，一种是粥类，像什么燕麦粥、红豆粥、黑米粥之类的，忙碌一天后一杯热热的粥下肚，给你的胃带来舒适与满足；还有一种饮品类，像什么薄荷水、玫瑰水、银耳红枣之类的，是凉饮，在暑气犹在的傍晚来上一杯，瞬间带来清凉。价格也比较亲民，大杯4块，小杯3块，一般小编都是要大杯，感觉更实惠一点。

粥类里面小编最喜欢的是燕麦粥和黑米粥，精选的原料经过数个小时的精心熬制，谷物在火的激发下散发出原本的清香，精心熬制的粥黏稠而粒粒分明，入口便是清香与满足。谷物被煮得恰到好处，口感绵糯，适宜消化。它家的粥在熬制中都加过一定量的糖，购买时再让阿姨加上少量白糖或红糖，绵软的粥与融化中带有颗粒感的糖相结合，带来满满的满足。

它家的饮品也特别好喝，强烈推荐玫瑰水，带着淡淡的玫瑰的清甜和砂糖的甜，是小仙女的最爱。喜欢薄荷的可以尝试它家的薄荷水，薄荷的冰感十足，一口下去，从喉头窜出的冰凉让人心醉。

除了正常的喝法，强烈推荐两掺喝法，小编最喜欢的是玫瑰水加黑米粥的玫瑰黑米粥，玫瑰的清香加上黑米独有的香味，十分满足。同时各种粥类的混搭也是一种美味哦。