生活中，大家身边也有不少卖假货的微商吧。比如护肤品，牌子，奢侈等等一切，但是听过食物还有假的吗？？尤其是肉，如今科技发达了，什么造假的东西全都有了。

说起牛肉，无论是在口感还是营养上，价值都是非常高的，在市场上可以见到卖牛肉的商贩，有的时候还供不应求，于是，有些商贩看到牛肉有利可图，就会冒的良心做一些非法勾当。

于是，想的法子制作出“假牛肉”，才有了今天的话题。牛肉这东西居然还有假的，小编也是第一次听说，那么所谓的“假牛肉”，究竟是怎么生产出来的呢？

第一种呢，就是人工牛肉。你们要知道人工牛肉的制作流程就是把鸡蛋和蒟蒻粉进行混合。然后在里面再加入各种牛肉鸡肉啊边角料，紧接的再放入各种食品的添加剂，在通过机器的辅助，那这些实物混合制作成纤维状的，这样就成为大家所熟悉的牛肉了。

在这过程中呢，为了商家为了减轻成本，还会把一些来历不明的肉添加在里面，安全问题实在是让人担忧啊。

还有一种就是黑心牛肉，黑心牛肉的造假手段啊，这类牛肉一般是；；屠宰场的边角料，制作出来的成本十分的低廉，比如肌肉或者猪肉，怎么能把这些变成牛肉味呢？商家会把猪肉以及鸡肉进行切碎，然后会在其中加入牛肉膏这样类似的添加剂。

这样也就有了牛肉的味道，最后呢就是从外观上进行改造，要知道，添加一些神奇的添加剂会使这些肉类的味觉出现变化，从而吃起来和真牛肉非常相似，不过在安全上绝对是无法保证的。

看完这个“假牛肉”的生产过程，突然觉得“人心险恶”啊，虽然真假牛肉很容易辨别，真正的牛肉颜色偏暗红，还带有一定的韧性，所以建议大家买肉的时候到专卖店买，同时大家都是中国人，干嘛这么对自己人啊。你们说，是不？