油炸串串就是街头一霸不服不行。尽管不少人说油炸的热量高，不健康，但都得承认油炸的东西就是香这个事实。这家油炸串串生意很好，啥都能炸。

炸牛蛙一个十五块，高峰期需要预定，否则你根本吃不到。牛蛙提前腌制入味，个头大，肉厚实，像个运动健将。

串串荤素都有，八毛一串。店里专门雇了三个人，手工穿串儿。

鹌鹑一个十块，和牛蛙一样都是热卖。高温热油炸至金黄出锅。

还要撒上秘制调料，辣椒面孜然，才算完成。

牛蛙个头大，肉饱满，腿上的肌肉很发达，全是蒜瓣肉的既视感。

再来点红红的辣椒粉，谁看了不流口水？

当然还少不了各种炸串了，香肠土豆蘑菇五花肉，土豆香菇等等没有啥是不能炸的。晚上一出摊，锅边就挤满了人，有多人卖多少，根本不愁卖。有时候都嫌排队时间太长不想吃了，太火爆。