癌症不可以吃鸡蛋?这已经不是一天两天社会流传的说法了,而是长期以来癌症患者就被“发物”一直在困惑着。
但凡家里有人不幸得了癌症,或许家里人都会问及这到底可不可以吃,那是不是不能吃等一系列的问题,而且更为严重的是有很多癌症患者由于听信发物的谣言,不可以吃鸡蛋等,甚至认为吃多了反而会促进自身肿瘤的加速生长,非常容易复发或者是转移,结果是没把肿瘤饿了,反而由于营养不良,最后连放化疗等癌症治疗的疗程或许都无法坚持做下去。所以,关于癌症患者不可以吃肉或者是吃鸡蛋什么的,这完全是没有任何的科学依据。
恰恰相反,反而有些动物实验研究发现从鸡蛋之中分离出一种抗胃癌细胞的抗体,可以杀灭动物体内的胃癌细胞,而且对正常的细胞没有任何的损害;同时,还有相关的研究发现多吃一些富含优质高蛋白等鸡蛋,有降低发生乳腺癌的这一风险,当然,这些其实都是一些未经真正临床研究的说法,同样不可以一味的轻信。
但是,这至少告诉我们得了癌症是可以吃鸡蛋的,尤其是在手术以及化疗之后的癌症患者,都相对比较的虚弱,这个时候多吃鸡肉鸡蛋等富含优质蛋白质、含有我们人体所必需的氨基酸、维生素以及矿物质等,这是可以增强自身的体质,反而或许会对癌症患者在的治疗期间是有益的!
那么为什么我们推荐癌症病人可以吃鸡蛋?
其中很重要的一个原因是营养不良也是癌症患者非常常见的并发症之一,40-80%左右的癌症病人都存在不同程度上的营养不良,而且家里有癌症病人的就知道,得了癌症大部分的患者或许就会在短期之内出现体重的下降,尤其是以消化系统或者是头颈部肿瘤最为常见。最重要的是每年有20%左右的癌症患者竟然死于营养不良,所以,补充鸡蛋的优质蛋白还是非常有必要的!
因为,毕竟鸡蛋之中主要含有卵蛋白以及卵球蛋白,这是一种完全的蛋白质,鸡蛋的蛋白质含量大约为13.3%左右。鸡蛋的蛋白质氨基酸的比例非常适合我们人体的生理需要,也非常容易为人体所吸收,利用率高达95%以上,这也算是最为理想的优质蛋白之一,不但可以吃而且可以每天都吃。(如果血脂高鸡蛋黄不吃,虽然饮食之中的胆固醇对我们正常人的影响不大,但是对于本身血脂非常高的人还得需要进行控制)。
而且鸡蛋之中还含有钙、磷、铁等矿物质和维生素A、维生素B1、B2。很多都集中在蛋黄之中,还含有其他多种人体所必需的维生素和微量元素,这是非常良好的补品。而其所含的脂肪,呈乳化状态存在于蛋黄之中,非常容易被消化、吸收;而其所含的卵磷脂、卵黄素等,对我们人体神经系统以及生长发育都有很大的补益;
当然,对于有以下的情况癌症患者不可以吃鸡蛋!
伴有肠道梗阻、尿毒症、严重肝肾功能损伤、胰腺肿瘤的病人不宜吃鸡蛋,同时有发烧或者是出血症状的人也最好少吃或者是不吃。
那么“发物”都有哪些呢?大致包括这几种:带鱼、鲤鱼、螃蟹、虾,羊肉、狗肉、驴肉、老母鸡肉,当然也包括鸡蛋,以及韭菜、芹菜、香菜和茴香等。
营养学之中并不存在“发物”这一说法。在癌症患者的饮食之中,正需要牛羊肉、禽类、鱼类蛋类来保证优质蛋白的摄入。
有很多的癌症患者由于不敢吃这类食物,从而导致蛋白质的大量损耗、血浆蛋白严重的下降,从而出现感染的案例。
如果真的,这不让吃那不让吃,我看不是要饿死癌细胞,估计这是要饿死人啊!
我们需要满足维持病人的生存的需要,延长自身的存活期,还得需要提高他对放化疗的耐受能力,提高其生存的质量,减少不良的感受,不要由于自己的无知从而导致病人的身体和心灵上面的伤害,发物的谣言早就已经辟过谣了,给他真正需要的关爱才是正确的。
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