以表对某家餐厅的钟意之情。

那么通常都是哪些因素促使你“二刷”呢？口味合拍、性价比高、颜值在线……二刷的理由千万条，只是辣油君不曾料到，最近自己竟因为一枚寿司动起了二刷的念头。

这枚神奇的寿司出自辣油君今天要聊的日料店。日料店坐落在某商业体餐饮层，饭点时辣油君看着店铺门头装修风格舒服就进去了。坐下点单时才发现，某点评上显示人均200+。既来之则安之，那就看看它贵在哪里吧！

四点前菜，菜如其名就是4道前菜，分量少到用“点”字来形容很是贴切。

前菜的内容不是一成不变的，根据时令、供应等因素不定期更换。辣油君去的时候，没碰到受大家好评的开胃小番茄。

四点前菜，精致有余，美味不足。

刺身拼盘，由三文鱼、甜虾、比目鱼、北极贝四样组成，颜色搭配让人食指大动。

照着一姐教授的讲究吃刺身拼盘的方法，辣油君从白吃到到红，从浅吃到到深，一一品尝下来，刺身口感新鲜原始，印象不错。

鸡肉丸子作为烧烤类的推荐菜品，略显普通。

尽管吃起来面粉感不重，鸡肉和脆骨也显示出真材实料。但作为一颗丸子，除了实在它真的没啥惊艳之处。

碳烤青花鱼是属于吃完就吃完的一道菜，普普通通，规规矩矩。

如果辣油君不说这是培根，有多少人会把上面这道菜认成烤肉？打破培根薄薄两毫米的传统食用方式，店家直接来了个厚切培根。

大概是因为厚切的方式更易聚集培根的风味，闻起来的确肉香味十足，不过浑厚的肉质吃起来不可避免得柴和腻。

咖喱饭辣油君就直接跳过了，毕竟相比今天的主角它实在是素人一位。

费了那么笔墨做铺垫，终于到鹅肝手握出场了！

“鹅肝手握要趁热吃噢！”辣油君拍张照片的工夫服务生那是再三提醒。

可第一枚入口，吃完，无感！大脑发出疑问：刚刚口腔里都发生了什么？

吓得辣油君赶紧吃了第二枚，这才明白刚刚那就是“入口即化”的真实体验感啊！

焦糖味的肥厚鹅肝，放入口中后似乎发生了某种奇妙的化学反应，随着唾液分泌消失得无影无踪。那种流畅、自然地融化着实让人着迷，是地铁站里的寿司外卖店比不了的。边码字边咽口水啊！

一顿饭下来，对比性价比、口味等因素，辣油君觉得，若是去“二刷”那就只点鹅肝手握这一道菜！毕竟其它菜品太素人了。

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图文 | KK

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