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  • 藏在闹市之中的庭院，品茶静心， 八珍玉食，你不可错过

这家藏在高楼大厦包围之中的餐厅
若不是有心者恐怕会很难被人发现
一进门就被它的清幽静谧所吸引
它既独立在这个城市的角落
竟也没有被嘈杂的喧闹所影响

一道院门似乎将这红尘隔断

门内清风花影，门外匆匆过客
像极了两个世界
不得不说，这家清雅的店
给钢筋丛林的贵阳添上了一抹温柔

环境

这是一家集茶文化和贵阳私房菜的餐厅
说起柒食，很多贵阳人应该都很熟悉
而柒食茶膳则是它的“升级版”
独立的院子里环境优雅舒适，清净自在
上下两层楼的装潢既古朴典雅
也不失一分大气

餐厅主要以包房为主
有大有小，私密性非常好
里面的设备也是一应俱全
因此几乎每天都是满座
如若要去用餐，还需提前预定
不论是休闲娱乐，还是商务宴请
柒食茶膳都是一个极好的地方

何为“茶膳”

所谓“茶膳”二字

也是同符合契
茶，即用茶
他们家的茶叶都是上乘好茶
闲暇时或与人会谈来这里品一品
让人心情愉悦

膳，即用餐
他们家主打的是贵州私房菜
菜品比商场更加精致
每道菜的搭配和摆盘用心又细致

这样一家别致的小院
闹中取静
让你疲惫不堪的身心
都得予歇息

菜品

1肉饼炖土鸡

这道菜品是用十多种药材和土鸡熬制而成
文火慢炖三小时

再加上黄花和红枣枸杞
温补滋养，非常鲜美

汤锅一端上来就让人惊喜
一揭开锅鸡汤的香味就飘散开来

经久不散
表面上铺的一张肉饼
是蒸过的纯鲜肉
口感嫩滑没有一点儿膻味

这道菜既能喝汤

又能大快朵颐地吃肉
满实满载，超级满足！

2糟辣大剥皮鱼

平时餐桌上常见的剥皮鱼

都是巴掌大的小鱼
而今天这么一大条

端上来我还以为是眼睛花了

不得不说

在烹饪方面柒食茶膳都采用了最好的食材

这道菜的做法

用到了最地道的贵阳口味——糟辣椒

酸辣鲜香，让人欲罢不能

鱼肉非常鲜美，肉质紧实且很入味

是餐桌上不可缺少的一道大菜

3茶香大虾

这道菜虽不走黔菜酸辣香的路线

但新奇的口味却让人眼前一亮

虾子很新鲜，个儿大肉肥
跟茶叶经过油炸过后再用调料炒出

绿茶的香味很浓郁

加上鲜甜弹牙的虾肉
醇鲜的味道回味无穷

4珍珠肉圆

这道逢年过节都能在餐桌上吃到的菜品
在这里你也能看到
食材采用了新鲜肉丸和精选糯米
裹成球状后一起蒸熟

没有太复杂的烹饪程序

健康又美味

肉丸紧实又多汁，糯米软糯细腻
一口咬下去满口都是鲜香的汁水
圆圆的外形也符合“阖家团圆”之意
绝对是聚会宴请必点的一道菜了

5烧三鲜

这道菜品清爽又鲜香
主要是因为食材新鲜丰富
鱿鱼和蹄筋脆脆弹弹的口感
嚼在嘴里嫩滑多汁回味无穷

东笋清甜，再加上火腿的香味
把所有味道都奇妙地融合在了一起
猪肉醇厚，海鲜香甜
吃的就是一个水岸大派对！

6其他菜品

其他的菜品也是非常丰富

像宫保鸡丁、泡椒肥肠和糟辣木耳肉片

这些都是经典的贵阳味道

每一道菜

都把贵阳的糟辣椒和糍粑辣椒运用到了极致

口味既家常，又惊喜

闲暇时在这里歇息用餐

就是一件极享受的事了

柒食茶膳

贵阳市东山路中天世纪新城7组团路口

柒食贵阳味（花果园）

花果园大街1号花果园购物中心3层

柒食贵阳味（南国花锦）

中华中路130号南国花锦购物中心7层

柒食贵阳味（亨特）

文昌南路亨特国际广场3楼