只有五万块可以餐饮创业吗？|163

当我们的资金不够的时候，我们应该怎样创业？

答案就是两个字：借力。，自己钱少，没经验，可以说是两手抓两手都不硬。在这个时候，只有想办法借到别人的力，才能达到自己的目标。马云也不会编程，照样做成了阿里巴巴。他的能力不在变成上面。所以你也必须有借力的能力，就是说没钱没经验，但是得有脑子。

借力怎么借呢？缺什么借什么。现在我们缺两样，资金和经验。

缺资金怎么办？一种就是像有些层主说的，有多少钱干多少事，买个泡沫箱种点菜卖了，还赔不了多少。这样做倒是没什么大毛病，不过要算餐饮创业估计其他创业者是不答应的，顶多算是菜农。这种是量入为出。

那缺经验呢？加盟。很多人骂加盟。说加盟都是骗钱。这是一个误区。快递行业的三通一达都是加盟，餐饮行业加盟更多，一点点、正新，等等。加盟要比直营更容易失控，这是肯定的，你加盟遇到骗子的概率也更大，这也是肯定的。可那是因为人家直营的压根不和你合作，你想被人家骗也没机会。我们不能因噎废食，在加盟过程中多加注意，寻找正规的加盟网站，在加盟之前多加考察。

为什么要说缺乏经验选择加盟呢？两点。一是经验的重要性。餐饮创业设计到的方方面面非常多，产品，运营，装修，选址，管理，等等等等。我们要知道，虽然很多人以为餐饮创业很简单，不就是开个餐馆吗，但其实，餐饮创业是很难的一种方式，因为它的模式很重。从采购，到储藏，到做饭，到把饭端出来，过程非常长，出问题的地方非常多。经验在餐饮创业中的作用非常关键，小白空手上阵太难了，除非你真的去种菜。

比如里约公社就是一个五万块就可以开起来的复合式餐饮小店。

二是这个经验能不能够通过努力获得？答案是不行。看点书，问问人，边干边学，结果都很惨淡。因为它不是一个地方，它是多个方面同时向你扔出无数个问题，你学都来不及，出了问题连头绪都找不到。加盟的好处就是这些都会有，有一个固定的模式，因为实践了很多次，开过很多家店，有什么问题都验证过了。当然，前提肯定是要找靠谱的加盟企业，还有找能力范围内的，因为你的资金毕竟有限。

对小白来说最好的加盟公司是运营服务型的加盟公司，后续可以给小白创业者提供的帮助比普通的加盟公司要多的多，实力不错的基本都能帮你把店铺运营好，比如像安徽安聚禾商业运营管理有限公司就属于这种以后期运营服务为主的加盟公司，加盟这家公司的项目可以给创业者长久持续的运营管理帮助。