当冰凉的可乐冲进喉咙, 带着气泡的液体释出产生的强烈刺激感, 更多的多巴胺在大脑中被释放, 快乐就这样来!临!了!!

可是,很多小伙伴在感受肥宅快乐水的美妙之前总会经历一番挣扎: -我想和可乐 -不行,会变胖! -可是我真的想…… -不!你不想! 喝可乐会长胖一直是阿宅们的怨念,对此,日本可口可乐公司耗费了六年时间研发出来一款减肥可乐,名为: Coca Cola Plus (可口可乐plus)

口感与普通可乐的差异性
根据一些小伙伴的反馈,“减肥可乐”的口感可以总结为以下几点: 1、基本上跟普通可乐区别不大,有甜味,能感受到二氧化碳的泡沫刺激。 2、美中不足在于它的气没有普通可乐那么大。 在入喉的一瞬间,那一道“汽”的感觉没有那么强烈。但是由于没有碳酸饮料的胀气,喝了不会打嗝,大杯下肚也不怕胃胀。 3、一直喝下去就能感觉到减肥可乐的甜味越喝越淡,不像普通可乐的刺激那么持久。

特色: 无糖、零卡路里、水溶性膳食纤维 这里先介绍一下“减肥可乐”的前辈“零度”可乐(ZERO)。

“零度”可乐号称零卡路里,得益于用人工合成的甜味剂(阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖)替代了普通可乐中的果葡糖浆、白砂糖。 这 3 种甜味剂都是能量不高的代糖。同时,以阿斯巴甜为例,这类甜味剂的甜度非常高,因此在饮料里面用量就可以非常少,在限制范围内的用量可以被人体代谢出去,相当于零热量。

可乐易长胖是因为其中所含的 高果糖浆 (或称高果糖玉米糖浆)。

多糖类食物(如面条,米饭)需经过消化分解的过程才能被吸收,因此停留在胃与肠道的时间较长,吸收过程也较慢。人食用完这类食物后,需长时间消化之后才会再产生饥饿感。

高果糖浆是属于单糖,已经不需要再分解, 非常易于被人体吸收 ,直接提供能量。当饿得头晕眼花,血糖过低时,喝一罐可乐就可立刻提高血糖,又有精神了。

然而单糖的力量 来得快去得也快 ,所以喝完可乐没多久又会产生饥饿感,于是必须再进食。那些把可乐当水喝的人,往往是一罐接一罐的喝。因为可乐能快速增高血糖又快速产生反弹作用,还能促进食欲。

而“减肥可乐”就是在“零度”可乐的基础上升级,加入了一种膳食纤维补充剂, 学名为水溶性膳食纤维Fibersol-2。

Fibersol-2是以日本松谷化学工业株式会社1988年推出的一种玉米淀粉为来源的 水溶性膳食纤维 。此纤维有50%不会被人体消化吸收,被称为“难消化性糊精”,也有人称为“抗性糊精”。

膳食纤维 作为人体第7类营养素,和传统的6类营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水齐名。有饱腹感、升糖指数低、帮助清洁肠道等特点,所以很多减肥代餐品,都会做相应的添加。

这款添加剂是安全且有效的物质: 1990年获得美国GRAS认证; 是日本消费者厅许可的特定保健食品; 2012年则被我国卫生部批准为普通食品,其中文名称为善倍素。

Coca Cola Plus的减肥原理 西南大学食品科学学院的阚建全教授表示:“从其成分看,没有糖、脂肪,不会提供人体能量和热量;加入了水溶性膳食纤维,这个成分人体不消化吸收,也不会不会提供人体能量和热量,但有饱腹的感觉,饭前饮用,能减少人分体对食物的摄入。” 作为一种膳食纤维,Fibersol-2主要由结肠内细菌进行分解,属于一种难消化的物质,确实能够 增加饱腹感 。 同时,抗性麦芽糊精能通过改善糖的新陈代谢降低肝脏脂肪的形成和抑制脂肪的吸收,显著降低高糖高脂饮食中脂肪集聚。它能够 有效抑制甘油三酯的上升

甘油三酯 又被称为中性脂肪,是人体内含量最多的脂类,在被需要的时候会被分解生成能量。可以把甘油三酯看做是我们身体的能量储备,用来抵御即将可能发生的饥饿。它既可以来源于人体肝脏的合成,也可以来源于食物中脂肪的分解。

可口可乐公司官方公布的测试数据中称:这5g 善倍素能够在饭后减少脂肪摄取量,并抑制饭后血液中的中性脂肪的升高,其对甘油三酯的抑制达到了 7% 。 即对7%肥肉有抵抗!

总结一下其减肥原理就是:理论上喝了这款“减肥可乐”,几乎不会摄入会变胖的热量,同时想吃东西的欲望会下降,体内的脂肪含量也会降低。
减肥效果如何? 值得喝吗? 虽然地方都称这款可乐为“减肥可乐”,但是实际上 官网并没有任何文字表明该款饮料可以减肥,只是强调可以抑制脂肪吸收,而抑制和减肥是两个不同的概念。 从理论上看,这款饮料有一定的减肥潜在功效,但水溶性膳食纤维含量低,每一瓶才5g,所以其减肥功效即使有也是十分有限的。 按照目前《中国居民膳食指南》建议,正常人平均每日必须摄入20到25g的膳食纤维,而这个量只要通过蔬菜、水果以及全谷类食物即可获取,因此不论从营养均衡或减肥角度来看,“单纯喝‘减肥可乐’只能摄取一种营养素,不符合膳食平衡原则”邱超平医生表示。

还有一点经常被忽略:实际上,不管喝哪种可乐,甘油三酯都会升高。喝多了“减肥可乐”依然会长脂肪,只是速度问题。 “减肥可乐”的进步性主要建立在与传统碳酸饮料的对比上,比如减少了糖分和热量的摄入,成分上也不含磷,降低了龋齿和骨质疏松的发生几率。 但是 “减肥可乐”其实并不减肥 ,它只是比起普通可乐来说,喝起来不容易胖而已。最重要的一点是它能够让阿宅们享受起来毫无负担——毕竟它确实属于 零卡路里的保健食品 。 想要靠谱的减肥,还是要合理膳食并且配合运动,喝可乐减肥是不切实际的! 减肥的关键还取决于人们每天摄入的热量是否小于消耗的热量。

在价格上,470ml的减肥可乐要比600ml普通可乐贵,每瓶158日元(约合10.5元人民币)。如果很怕长胖但是又非常肥宅快乐水的小伙伴还是值得试一试的。