美食存在的意义不仅仅是让人吃饱,美食能给人带来最本真的满足感。我觉得并不是资深烹饪家做出的食物才叫美食,对于我来说只要是自己喜欢的,或者是能给自己带来愉悦感的,那就是当之无愧的美食。为你爱的人和爱你的人下厨做美食,我觉得是世界上最幸福的事情。听到父母、爱人、儿女一边说太好吃了,一边狼吞虎咽的样子,这就是世上难得的幸福。我是吃货从小就是,对美食的热爱好像与生俱来,所以我更喜欢寻找美食、分享与传递美食。分享美食,不仅是把自己喜欢的东西分享给更多的美食爱好者,更是一个传递快乐的过程。让我们即刻出发,在这个可以安享美食的伟大时代,书写我们的美味人生吧!

西蓝花油豆腐

做法:

1.西兰花洗净,掰成小朵,油豆腐切块。

2.葱起葱花,姜切末,红椒切块。

3.起锅烧水,放入少许盐,放入西兰花焯熟后,捞出过凉水。

4.起锅烧油,放入葱、姜爆锅。

5.放入油豆腐翻炒片刻。

6.倒入西兰花、红椒块,加盐、鸡精调味,翻炒1分钟,淋入少许香油即可。

炒青菜

材料:油菜、食盐、菜籽油、白糖

做法:

1、把菜一层层的剥开,用水冲洗干净,切成段。

2、热锅冷油,加入菜梗炒半分钟左右。

3、加入菜叶,不断翻炒至菜叶焉下去。

4、加盐调味,加一点白糖即可出锅。

豆豉炒通菜

材料:通菜、豆豉、花生油、盐、红辣椒、青辣椒

做法:

1、通菜去掉叶子。

2、洗净,用手撕开。

3、热锅倒油,放入豆豉炒香,放入青辣椒、红辣椒翻炒。

4、加入通菜梗大火爆炒至发软。

5、放盐调味即可出锅。

核桃培根杯

材料:馄饨皮、核桃、红枣、培根、豌豆、盐、橄榄油、苹果醋

做法:

1. 核桃切成小粒。红枣去核切条。核桃和红枣加少许橄榄油和苹果醋拌匀备用。

2. 蛋糕模刷一层薄油,每片馄饨皮也刷一下,每个杯用3片云吞皮, 装上核桃和红枣。

3.预热好烤箱后,放入烤箱180度烤10分钟。

4.培根切小片,放入煎锅中,加入豌豆一起煎至出油,杯子烤好后拿出来晾10分钟。

5. 然后加上培根和豌豆即可。