(央视财经《生财有道》）浙江省永康市的五指岩山云雾缭绕，土壤肥沃，在这片山中海拔较高的地方栽培的一个生姜品种，叫作五指岩生姜。受环境的限制，它只能采用传统的栽培方法，虽然产量较低，却也因此风味独特，是国家地理标志产品。
当地有一种特殊的美食五指姜炖鸡，也叫“嫩姜鸡汤”，在这道菜里，本地姜可是重要的一味食材。而且，最好是使用这个季节的嫩姜。唐先镇金坑下位村的生姜种植户胡波涛告诉记者，他们村每年收获的生姜现在都藏在大山当中，是真正意义上的藏，没他领路，寻常人可是找不到的。
头年立冬采收的生姜，会被存放在山里提前挖好的山洞当中，每个山洞可以储藏一千斤左右，第二年拿出来销售，当地人还会把存放过程中发出的姜芽制作成旅游产品，大大提升生姜的产品附加值。
永康市近年来大力发展乡村旅游，旅游产业的兴旺带动了农家乐、民宿的发展，另外旅游产业也促进了当地农产品的销售，提升了农产品的价格，让更多人因此受益。
永康市前仓镇大陈村的水果种植户吕微梅告诉记者，自从村里发展乡村旅游，她种的葡萄和桃子不仅再也不用拿出去卖，甚至价格也卖得更高。面对今天生活的变化，她觉得意想不到。
大陈村还有一怪，所有来这里旅游的人都会去参观村里的一个特殊景点——公共厕所，这个免费的公共厕所，不仅成为大家爱去的旅游点，甚至还能赚钱解决所有开支，因为这个公厕里摆出了可以售卖旅游特产的货柜，很多游客都会买回家。
如果来到永康市，这里的乡村处处都是旅游点，舟山镇的舟山二村至今仍保留着上百幢清末至民国初的历史建筑，雕刻工艺精湛，时代特征明显，是很多游客到永康后必去的一个旅游目的地，而这里举办的美食节，也是当地有关部门为了提升游客的旅游体验而联手推出的一个活动。
到了永康，有些美食是不得不品尝的，比如肉麦饼和小麦饼，听起来普普通通的名字，却暗藏着神秘的制作技法：包子里面打气，用擀面杖直接擀出规则的圆形饼皮……
这样的美食节，展览的是属于永康的独特味道，是属于永康人的独特记忆，更是属于所有游客的文化感受。乡村之美在永康，打开了游客的体验之门，打开了本地人的回忆之门，也为村民们打开了一扇生财之门。
更多精彩内容请关注央视财经频道《生财有道》8月16日18:55分播出。
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