不知道大家有没有发现，家里煮的豆浆综合外面买的口感不一样，还是心心念念外面的豆浆？

来来来，小编手把手教你怎么做出像外面买一样好喝的豆浆。

1.黄豆泡一晚上。

2.煮豆子：取泡发的豆子于高压锅，加入较多的水，开始煮，上气后关小火，闻到黄豆香味时关火。开盖，倒掉豆皮和煮豆的水，只留下熟豆子。

tips:

(1)要用高压锅压熟豆子。（这一步很关键，会使豆浆口感非常醇厚！这种醇厚跟浓是不一样的概念。）

(2)要用破壁机。用豆浆机打出来全是渣渣，破壁机磨出来的东西跟破壁机一样细， 效果会更好。

(3)需要加较多的水。打开高压锅盖子那一刻你就明白了为啥要宽水煮豆，因为豆皮全漂在水面上啦。我试过水位稍微没过豆子，豆皮没法分离出来。

(4)煮黄豆的水很涩，别拿去磨豆浆了哦。

3.磨豆浆：加熟豆子到杯子的三分之一、加水到杯子的、加糖，开启破壁机，打到均匀无颗粒；加水至满杯，再次打匀或者直接摇匀。

最后一杯热腾腾的美味豆浆就做好啦~怎么样不难吧？快快动手尝试一下吧！