深圳是一座年轻的城市,更是一座充满活力与朝气的城市。在消费升级的时代,新一代消费群体崛起,深圳餐饮美食消费市场各业态品类百花齐放,品类创新模式层出不穷,迸发出无限活力。

为不断激发深圳餐饮消费市场的活力与潜力,让更多深圳市民及游客都享受到美食带来的舌尖魅力。8月17日,由深圳人民市政府主办、深圳市商务局承办、深圳市餐饮商会执行承办及深圳市老字号协会、深圳市饭店业协会联合承办的“鹏城八月欢乐游购之深圳美食24H”系列活动启动仪式在平安金融中心举行。活动现场座无虚席热闹非凡,更是有超过30万人次通过网络直播平台在线观看。

餐饮作为"八月鹏城欢乐游购”活动的重要板块,深圳美食24H系列活动将持续一个月,包括深圳餐饮荣誉四十大评选、火爆盛夏·畅饮狂欢节、碧桂园农业杯深圳市第一届龙虾节、第一届“赣菜”技术大赛等多个活动构成。每一场活动都将囊括最具代表性的餐饮美食元素,营造浓厚的美食消费氛围。

▲深圳市市场监督管理局副局长李忠致辞。

鹏城八月欢乐游购是由深圳市政府主办、市商务局承办的大型促消费系列活动,更好地满足市民和游客的高层次、高质量的消费需求,助力深圳打造立足华南、面向全国、辐射全球的宜居宜业宜游的国际消费中心城市。

▲广东省烹饪协会会长余立富致贺词。

餐饮作为最具有代表性的消费形态,也是一个城市最具魅力的缩影。作为此次系列活动的执行单位,深圳市餐饮商会全面负责餐饮板块活动的策划和运行,结合深圳美食的特点和影响力,以及深圳区的消费习惯等,策划并推出了“深圳美食24H”系列活动,寓意永不打烊的深圳美食,充分彰显了深圳这座城市的活力。

▲深圳市民政局原副巡视员孙景明致辞。

▲深圳市餐饮商会会长朱河向大家介绍活动情况。

深圳餐饮拥有很强的创新能力,其品牌运作等方面也具有极先进的模式和理念,在全国餐饮行业具有很强的引领作用。同时,深圳极强的包容文化,使得全球各地的餐饮都在深圳得以很好的发展。

深圳市餐饮商会是在粤港澳大湾区大联盟的态势下,组建的深圳地区规模最大的餐饮行业创新型行业商会,把握行业脉动,充分发挥桥梁和纽带作用,助力深圳餐饮行业引领世界美食潮流。目前,深圳市餐饮商会已经发展成为深圳地区最具活力的社会组织,对餐饮行业的发展起着良好的引导作用。

启动仪式的另一重头戏,首次举行的深圳餐饮荣誉四十大评选结果隆重出炉——“深圳餐饮十大卓越贡献人物”、“深圳餐饮十大领军人物”、“深圳餐饮十大名店”、“深圳餐饮十大新锐名店”等奖项一一颁发,以嘉奖深圳餐饮杰出代表。

▲深商总会、深圳市商业联合会执行会长、深圳市老字号协会执行主席林慧发布“深圳餐饮荣誉四十大”评选结果。

▲深圳市市场监督管理局副局长李忠、广东省烹饪协会会长余立富为“深圳餐饮十大卓越贡献人物”颁奖。

深圳餐饮十大卓越贡献人物奖 获奖名单:

胜记餐饮集团 张志雄董事长

深圳市餐饮商会 王英知执行会长

深圳市潮泰实业有限公司 陈永田董事长

深圳市举人爷酒店管理有限公司 陈汉宗董事长

深圳市凤凰楼饮食服务有限公司 蒋展能董事长

深圳市日月永和餐饮有限公司 王克明董事长

深圳市五谷芳乳鸽王饮食策划管理集团 袁建东董事长

深圳润园四季餐饮有限公司 黄日高董事长

深圳市阿锋餐饮管理有限公司 余剑锋董事长

新发烧腊茶餐厅 郑荣真董事长

▲深圳市餐饮商会会长朱河、深圳市饭店业协会执行会长周玲为“深圳餐饮十大领军人物”颁奖。

深圳餐饮十大领军人物 获奖名单:

深圳市甘棠明善餐饮有限公司 王力加董事长

深圳市谭厨餐饮管理有限公司 谭子滔董事长

深圳市华神龙餐饮管理有限公司 胡志全董事长

深圳市奈雪餐饮管理有限公司 彭心董事长

深圳市云味馆餐饮管理有限公司 迟焕涛董事长

深圳市松哥油焖大虾餐饮管理有限公司 徐松董事长

深圳市乐凯撒比萨餐饮管理有限公司 陈宁董事长

深圳亚米餐饮管理有限公司 姚旻汐董事长

深圳市客家汇饮食管理有限公司 刘彪平董事长

深圳市古稻林餐饮管理有限公司 宁佐成董事长

▲深圳市商务局副处长黎甦、深商总会、深圳市商业联合会执行会长林慧为“深圳餐饮十大名店”颁奖。

深圳餐饮十大名店 获奖名单:

春满园 丹桂轩 北海渔村 佳宁娜 禾绿寿司 巴蜀风 红荔村

西湖春天 粤菜王府 79号渔船

▲深圳市社会组织总会副书记张武波、广发银行深圳分行信用卡部总经理郑伟彬为“深圳餐饮十大新锐名店”颁奖。

深圳餐饮十大新锐名店 获奖名单:

客语 胡桃里音乐酒馆 八合里海记 农耕记 福客 陈鹏鹏

金稻园乐记 老碗会 皖厨 2046湘味厨房

深圳晚报记者 张璇