爱生活 爱美食 大家好!我是爱美食的小阿白，今天分享一东北家常菜：尖椒干豆腐，做法非常简单，成本也不高，很好吃的，上桌一扫光，接下来我就说一下：这道尖椒干豆腐的用料和具体做法及注意事项。

主料

干豆腐 两张

辣椒 三个

葱 适量

香菜 适量

蒜 适量

辅料

盐 适量

味精 适量

酱油 少许

鸡精 少许

土豆淀粉 适量

备菜

1 干豆腐 改刀 切成条

2 辣椒 切段（最好滚刀切）

3 香菜切段 葱切沫 蒜切片

做法

1 锅中烧水 把切好的干豆腐放入锅中煮一下

2 干豆腐煮熟捞出 放入凉水中

3 辣椒放入锅中 煮一下 1分钟就好

4 起锅烧油 油温六成热 放入葱花 蒜片

5 爆香之后放入少许酱油 锅中添水

6 水开之后放入煮好的干豆腐和辣椒

7 随后放入咸盐 味素 鸡精

小贴士

尖椒干豆腐的做法有很多中，我的这套做法是东北菜的做法，菜做好之后，特别有光泽，主要是有食欲，朋友们可以尝试一下呦！

一道非常美味的尖椒干豆腐就这样做好了，如果此教程对您有帮助，帮忙给个关注点个赞呦 么么哒 ！