“人生在世，火锅二字”
说到重庆就是火锅
说到重庆火锅就不得不提解放碑洞子老火锅
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来到解放碑洞子老火锅
跨门而进
四周弥漫着浓香牛油味
光是闻着就食欲大增
急急忙忙找位就座
双人桌、四人桌和包厢
满足食客不同需求
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30多年资深重庆老火锅炒料师傅
手工现炒底料看着就让人心生愉悦
超地道的正宗重庆味儿
让你感受似火的热情
牛油锅底香气四溢
锅底上浮着鲜红麻辣的辣椒
沸腾的滚滚辣油 越煮越香浓
绝对让你大汗淋漓 直呼过瘾
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正宗的重庆老火锅
集齐麻，辣，鲜，香，醇为一体
超新鲜的食材用料
量足，味美
巴适的不行
火锅千千万 但解放碑洞子老火锅独宠你！！
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翡翠鸭肠也是到店必点的招牌！
粉粉嫩嫩，看着就很新鲜！
超超超长鹅肠高出屏幕！
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毛肚在火锅店里是必点的经典款
只有新鲜的毛肚才会出现这种深灰色
有自己一贯坚持的老板更是直接找到靠谱的屠宰场
仔细地处理每一块毛肚
整片毛肚颗粒感十足
在油深似海的红汤里滚一圈
提着“七上八下”之后口感强韧有力
每一口都在考验咬肌的张力。
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老肉片纹理清晰性感
煮上几分钟之后
锅底的精华味道完完全全地吸收到了肉汁里，
比其他的菜都要入味
而且肉片即使煮的时间久了 也不会老噢。
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小编已经快要抑制不了口水了
现在就要去解放碑洞子老火锅解一解馋
你还在等什么呢？
据说这里排队是常态哟
快快行动吧！
美食地址：重庆市渝中区中山一路200号
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