美味佳肴的几道家常菜，营养美味，下饭开胃很诱人，吃的停不下来

酱香脆皮豆腐

食材：豆腐1块、黄瓜半根、胡萝卜1根、虾仁12左右、葱半根、淀粉、水、生抽酱油、豆油、香油、糖、盐适量

做法：

1、豆腐切成片，厚度自定。

2、黄瓜、胡萝卜切成相应的菱形薄片。

3、葱切小段。

4、用少许淀粉将豆腐包裹，放油锅里，炸成金黄色捞出。

5、用剩余的油将虾仁炸一下，也捞出。

6、再在锅内放少许油，待油热后放入葱花、胡萝卜片翻炒。

7、最后放入豆腐，淋少许酱油、盐、糖、湿淀粉，放黄瓜和虾仁继续翻炒，最后淋香油即可出锅。

白菜培根

食材：娃娃菜两颗、长条培根一袋、海米一把、清鸡汤一碗、生姜两片、葱白一段、白花椒粉小半勺、水淀粉适量

做法：

1、将娃娃菜掰开仔细清洗，随后一片培根搭配一片娃娃菜，放到盘中摆放，随后上蒸锅开始蒸煮，蒸的时间大概再十五分钟左右。

2、另外起锅烧油，加海米、姜片还葱白爆香，最后加上清鸡汤烧煮沸腾，加上白胡椒和水淀粉勾芡，最后将汤汁淋上娃娃菜即可。

炒三色素菜丁

食材：山药1根、玉米1根、豌豆50克、油1勺、生抽1勺、姜1片、蒜1个

做法：

1、准备好材料。

2、山药切小丁 玉米剥下来然后一起开水煮一下捞出。

3、锅中倒油炒姜蒜。

4、倒入所以食材翻炒。

5、加一点生抽炒匀即可出锅。

小贴士：山药削皮后马上放入水里防止变色。