西藏、川西的高山流石滩上，没有一点泥土，都是沙石地，但还是有一些美丽可爱的植物在生长。雪兔子就是其中一员，外表软萌可爱，毛茸茸的像一只兔子，也像一朵云，生命力十分顽强，然而却因为过度采摘成了濒危植物。

近日，美食博主野食小哥发出视频，采摘濒危植物“雪兔子”，还用来煮泡面，引起了大众的不满。濒危植物雪兔子，植物学家们采集标本，都舍不得采摘雪兔子，却被人采来煮泡面，岂不令人痛惜。

01你以为它长一身绒毛是在卖萌？其实是为了生存

为了抵御严寒，它像动物一样，浑身长满了绒毛。雪兔子生长的环境，在海拔4000米以上的高山沙石地，在高山流石滩上，全都是碎石，没有土壤，而且每年的霜冻期长达8～10个月。所以想要生存下来，十分不易。

雪兔子圆溜溜的，毛茸茸的窝在石头缝里，十足一只兔子，玩得累了，蹲着歇会儿。雪兔子看上去真的很软萌，披着毛绒绒的“羽绒被”，从另一个角度看也很像一朵云。

雪兔子的叶片和头状花序上总是生长着极为稠密的白色绒毛和绵毛，就像盖上了厚厚的羽绒被。长出绒毛是为了在低温大风的环境里生存；雪兔子颜色灰白，远看仿佛融入流石滩，难以辨别出来，因此可以避开食草动物。

另外，表面的绒毛，可以为植物繁殖器官的发育提供一个相对稳定的小环境。同时还能够提升雪兔子花序表面的温度，吸引为它们传粉的昆虫，完成一代代的繁殖。

雪兔子主要分布在云南丽江，西藏亚东、错那，川西。主要品种有，水母雪兔子、绵头雪兔子、云状雪兔子、星状雪兔子等。

02积蓄多年才开花，种子成熟就整株死去

无论是动物，还是植物，进行种群繁殖，都是一生最重要的事，雪兔子也不例外。雪兔子要经过多年的生长，积蓄储存能量，才能开花，但是开花结果之后，很快就会整株死去。

在雪兔子众多品种里，水母雪兔子最有代表性，没有开花时，只是流石滩中不起眼的“小东西”，一旦生长成熟，会在短短几个月的无霜期里，发生很大的变化。

6月底，水母雪兔子的圆盘中央会向上凸起，意味着它要长出直立的地上茎了；8月份，水母雪兔子的地上茎能长到20cm高，外面披着羽状分裂的苞叶和浓密的蛛丝状毛。

水母雪兔子的花叶开在茎顶，在每一个花序里，小花由外向内次第开放。开花时，雪兔子外露的花序上紫红色的小花的柱头和雄蕊，并散发出特殊的气味，吸引在高海拔山地活动的熊蜂前来为它们传粉。紫黑的色彩有利于吸收高山阳光中的紫外线，加速花蕊和柱头的发育。

整个植株的花期可以持续半个月以上，花谢以后植株枯萎，而带有污黄色冠毛的瘦果会被风吹到别的地方，开始新的繁殖。

03雪莲花“集体变矮”，雪兔子又为何濒临灭绝？

大家对雪莲花一定不陌生，在武侠小说里，雪莲花有着“奇效”，吸收雪山之精华、天地之灵气，被传得有起死回生、美容驻颜的神奇作用，因此一说到雪莲花，人们都觉得那是有奇效的奇花异草。

有研究发现，生活在天山的雪莲花因人类采集已经“集体变矮”。因为长得高长得好的雪莲，总是容易被人看中并采摘，留下了矮小的物种得已繁衍后代。长此以往，如今高山雪地上，再难见雪莲花的身影。

雪兔子对人们并没有多大的作用，又为何会因过度采摘，变为濒危植物呢？主要是因为雪兔子有个赫赫大名的“仙草”亲戚雪莲花。

雪莲与雪兔子是亲缘关系很近的物种，它们都来自菊科风毛菊属，雪莲来自于雪莲亚属，雪兔子来自于雪兔子亚属，和雪莲一样，雪兔子多分布于海拔极高临近雪线的地方。

雪莲亚属有大型的膜质苞叶，雪兔子亚属没有，二者外形并不是很像。然而这些年在四川、云南、西藏有很多人采集雪兔子当作雪莲出售，主要是卖给游客。

山寨版的“雪莲”售价很便宜，有的三五块钱就可以买到。也许有的人会觉得，几块钱那么便宜，就算是假的雪莲花也值了。可是，你不知道，在流石滩上，长成一株雪兔子，往往要好几年的积累。

结束语：保护濒危植物

菊科风毛菊属的众多高山植物，并没有那些道听途说的神奇疗效，还请大家不要人云亦云，要珍惜野外植物，尤其是像雪兔子这种软萌可爱的濒危植物。

有人说，软萌可爱的雪兔子，能躲得过食草动物，能保护自己不被寒冷冻伤，在石头缝里生长，但却躲避不了被人类采摘的命运。希望大家行动起来，不随意采摘野生濒危植物，而是要好好保护它们。

雪灵谷自然实验室/出品

参考资料：中国植物志、中国花卉报