豆奶营养价值高

这是众所周知的

如其含有丰富的植物蛋白、微量元素镁

以及维生素Bl、B2等等

可谓好处多多

所以

它渐渐成为了国民日常补充营养的佳品

在大多数人的印象中

豆奶似乎只是用来纯喝

对于吃货来说 未免有些单调

在追求食物搭配与创新的时代

豆奶当然不能落后

今天，一起来挖掘豆奶的创意搭配吧！

美味豆奶锅

提起火锅，似乎没有人会拒绝

做一份秘制的豆奶锅，白色浓郁的汤底

入口微微甜，有种日式的味道

涮上一筷子肥瘦相间的肥牛

馋得直流口水有木有？

用料

蔬菜/肉类/全成豆奶/高汤

做法

准备高汤1000ML，全成原味豆奶1000ML，少许鸡精、盐、葱姜，搭配自己喜欢的蔬菜和肉类。

取一个锅，将豆奶和高汤煮滚，加入调味料和喜欢的蔬菜肉类炖煮即可。

看惯了普通火锅的热情奔放，豆奶火锅的精致是细到骨子里的，给人一种小清新的感觉，并且豆奶还可以帮助肠胃消化，还能提升肉的口感，这股淡淡的奶香味，格外舒服。

多味燕麦粥

大家是不是

每天早上都希望多睡几分钟？

但又渴望有健康营养的早餐吃呢？

我想，这款高逼格燕麦粥非常适合你！

用料

燕麦/全成豆奶/水果或坚果/蜂蜜

做法

准备好全成豆奶，燕麦和喜欢的水果或坚果，蜂蜜少许。

豆奶煮开后，再放入燕麦煮软就可以盛到碗里，最后加入水果和坚果，淋上少许的蜂蜜即可。

是不是很简单？

一份元气满满的燕麦粥就做好了！

豆乳盒子

豆制品界的“提拉米苏”

黄豆的清香

混合着奶油的细腻

入口即化 清香不腻

还有着蛋糕胚的夹层

分分钟吃掉一盒都感觉不够~

用料

蛋糕片1块 / 全成豆奶180g / 糖40g

鸡蛋黄2个/奶油奶酪100g/玉米淀粉25g

黄豆粉适量 / 砂糖15g / 淡奶油150g

做法

制作豆乳：先分离蛋白和蛋黄，蛋黄中加入糖40g用手抽快速搅打均匀。 筛入25g玉米淀粉，再次搅拌均匀。 分次倒入豆奶180g，搅打至完全混合。 全程用小火加热，不断搅拌，熬成糊状，晾至常温。 奶油奶酪先打顺滑备用,晾凉的糊中加入奶油奶酪，用打蛋器打至完全混合成豆乳。

淡奶油加15g砂糖打至9分硬。 提前准备好一块蛋糕胚，切成与盒子大小的小块。 豆乳糊和淡奶油分别装入裱花袋，剪个小口。 盒子底部放入一片蛋糕片,挤入一层豆乳，再挤一层淡奶油。 撒上黄豆粉，再盖一层蛋糕片，挤入淡奶油、豆乳、撒豆粉即可。

想要制作出美味、口感好的食物

每一样食材都应该有品质保证

想要制作优质的创意豆奶美食

记得在家多囤点全成豆奶