秋后不想变胖，早餐可以这样做，隔三差五吃一次，小腹平坦无赘肉。秋天天气变冷了，很多时候因为外界温度刺激难免会多吃一点，让自己身体变暖。所以导致了自己的身体走形变胖。所以为了很多朋友爱美想减肥的想法，今天小编给大家推荐一道早上吃非常减肥好吃的一个早餐，他的名字就是南瓜玉米粉小饼。玉米是公认的热量低的食物，非常适合减肥的时候吃，让你保持一个靓丽的身材。而且玉米本身还非常的有营养，可以维护实力、保持眼睛健康。对在办公楼对着电脑的上班族再适合不过了。接下来就和小编一起学习一下吧。

南瓜玉米粉小饼

By 蝶舞九天

配料：

南瓜泥 90克、新良玉米粉 20克、新良老面粉 110克、酵母粉 1.5克

烹饪步骤：

1.南瓜蒸熟，温热的状态，加入酵母粉搅拌均匀。然后加入玉米粉中筋面粉，活成柔软的面团醒发一个小时。

2.取少许面粉作为手粉，把面团擀成大片，大约0.5CM就可以了。

3.用喜欢的模具切出小花。如果没有模具，可以切成小方块，或者做成圆形。再次醒发20分钟。

4.不粘锅放几滴油，用油刷刷均匀，将小饼放入锅中，最小火盖盖焖几分钟。

5.两面煎到微微发黄。 如果火力太猛，可以少量多次在小饼以外的地方加入清水。 以免饼糊不熟。

烹饪小贴士：

1、我们在挑选玉米的时候首先要选嫩的，因为嫩玉米含的水分多，吃起来口感好，甜甜的，软软的，而老玉米吃起来口感不是很爽，并且吃的时候会感觉很累，很费力。 2、挑选玉米的时候，还要挑选颗粒紧密的，如果颗粒稀疏，玉米就相对较少，如果有挑选的余地，如果在同样的价格下，我们当然要挑选颗粒多的了。 3、我们在挑选玉米的时候，还要挑选颗粒饱满的，如果是饱满的，说明水分充足，比较新鲜。如果是瘪的，说明水分蒸发了，不新鲜了，吃起来口感也不好，并且可能已经放了好几天了. 4、另外，我们在挑选玉米的时候，还要挑选没有虫的，如果一个玉米上面爬满了虫，即使再便宜，我们也不会买它，这是人所共知的事情，因为实在太影响胃口，并且影响健康。 5、我们在挑选玉米时还要选那些颗粒看起来透明的，因为透明的玉米比较嫩，水分多，吃起来味道更好，特别是用水煮后，吃起来软软的，就像肯德基中卖的那种玉米一样。而不透明的玉米用水煮后吃起来硬硬的，不是太好吃。