丝瓜肉片汤

By 倚兰听海配料：丝瓜 1个、猪肉(瘦) 100克、姜 1块、精盐 3克、花生油 适量、淀粉 5克、酱油 2克烹饪步骤：1.准备好食材。

2.肉洗净切片。

3.肉加入淀粉，油和酱油腌制一会。

4.丝瓜切滚刀块。

5.姜切丝。

6.锅内热油爆香姜，下肉炒至五成熟盛出。

7.锅内重新热油，下丝瓜翻炒。

8.加水煮开。

9.放入炒过的肉片煮。

10.加入盐即可。

烹饪小贴士：大家喜欢吃丝瓜吗？